Причина проверки:

Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Соответствие требованиям ТР ТС, СанПиН, ГН и др.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Уровень освещенности (при общем освещении) в торговом зале на рабочем месте продавца не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 п.80 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» ( при норме общего освещения 300 лк, замеры составили 274,291,344,122 лк).
• Площадка с твердым покрытием и контейнер для сбора мусора и пищевых отходов отсутствует. Нарушение п 2.7 СП 2.3.6.1066-01. Производственный контроль не осуществлялся. нарушение п 1.5 СП 1.1.1058-01. Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых не соответствует виду и типу организации торговли. Реализуют полуфабрикаты , готовые к употреблению продукты , с одного рабочего места. Нарушение СП 2.3.6.1066-01 п 1.3
• Реализовали продукты с истекшим сроком реализации, продукты без информации предусмотренной законодательством , продукты без документов подтверждающих их безопасность. Нарушение 5 п 1,п 4 статьи 17 п 7, 8 , 9. ТР ТС 021/2011. П 132 ТР ТС 034/2013, статьи 4 п 4.1 ТР ТС 022/2011.

Выданные предписания:

• Устранить выше изложенные нарушения
• Изъять из реализации продукты с истекшим сроком реализации, продукты без информации предусмотренной законодательством , продукты без документов подтверждающих их безопасность.