Причина проверки:

Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Соответствие требованиям ТР ТС, СанПиН, ГН и др.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Реализовали продукты с истекшим сроком годности , продукты без маркировки предусмотренной законодательством , продукты без документов подтверждающих их безопасность.статьи 5 п 1, ст 5.п 3, ст 17 п 7, 8 , 9 Технического регламента Таможенного союза. ТР ТС 021/2011,п 132 ТР ТС 034/2013,Ст 4 п 4.1ТР ТС 022/2011
• Уровень освещенности (при общем освещении) в торговом зале на рабочем месте продавца не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 п.80 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» ( при норме общего освещения 300 лк, замеры составили 53,51,48,81 лк).
• Площадка с твердым покрытием и контейнер для сбора мусора и пищевых отходов отсутствует. нарушение п 2.7 СП 2.3.6.1066-01 . Производственный контроль не осуществлялся. нарушение п 1.5 СП 1.1.1058-01. Фасовочные для разных групп пищевых продуктов отсутствуют , продукты фасуют в торговом зале на 1 весах. нарушение п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 . Водоснабжение отсутствует воду приносят из дома в ведре . нарушение п 3.1, 3.3 СП 2.3.6.1066-01

Выданные предписания:

• Изъять из реализации продукты с истекшим сроком годности , продукты без маркировки предусмотренной законодательством , продукты без документов подтверждающих их безопасность.
• Довести освещение до гигиенических норм.
• Устранить выше изложенные нарушения