Проверка Индивидуальный предприниматель Ефремова Р.А.
№301902788101

🔢 ИНН:
300902913046
🆔 ОГРН:
311301908900029
📍 Адрес:
Астраханская область, г.Знаменск,ул.Королева,д.6 А,пищеблок на базе МКОУ МО "ЗАТО Знаменск СОШ №233"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Ефремова Р.А. (ИНН: 300902913046) , адрес: Астраханская область, г.Знаменск,ул.Королева,д.6 А,пищеблок на базе МКОУ МО "ЗАТО Знаменск СОШ №233"

Причина проверки:

распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • в питании детей на базе МКОУ ЗАТО Знаменск «СОШ № 236» расположенном по адресу: Астраханская область, г. Знаменск, ул. Янгеля, 5 использованы рыбные и куриные полуфабрикаты, маркировка которой не соответствует информации, содержащийся в сопроводительных документах (ветеринарных свидетельствах), а именно: - в маркировке филе минтая производитель продукции Китай, согласно ветеринарному свидетельству № 2032939366 от 01.06.2019г. производителем продукции является ПАО «Океанрыбфлот» судно рыболовное «Матвей Кузьмин» Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатск, ул. Ленинградская, 27; - на маркировке тушек цыпленка-бройлера 1 сорта производитель: ООО «Птицекомбинот» РФ, Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Матросова 10, дата выработки 03.04.2019г. Согласно ветеринарного свидетельства ф.2 № 2032939364 от 01.06.2019г. партия выработана 06.05.2019г., что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • При исследовании пробы творога 9 % отобранной от данной партии на физико-химическое исследование, установлено, что процент жирности продукта 11,2% не соответствует указанному на маркировке, что также не соответствует требованию ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и противоречит требовании п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», согласно таблицы 2 в питании детей должен использоваться творог жирностью не более 9%.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Астраханская область, п.Садовое,ул.Гагарина,д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Астраханская область, г.Знаменск,ул.Победы,д.12, пищеблок на базе МКОУ МО "ЗАТО Знаменск СОШ №232"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Астраханская область, г.Знаменск,ул.Янгеля,д.5,пищеблок на базе МКОУ МО "ЗАТО Знаменск СОШ №236"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Астраханская область, г.Знаменск,ул.Королева,д.6 А,пищеблок на базе МКОУ МО "ЗАТО Знаменск СОШ №233"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.06.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Астраханской области в Ахтубинском, Харабалинском районах и ЗАТО Знаменск, ул. Советской Армии, 47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ : Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Астраханской области в Ахтубинском, Харабалинском районах и ЗАТО Знаменск (г. Знаменск) Андреева Н.И.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в питании детей на базе МКОУ ЗАТО Знаменск «СОШ № 236» расположенном по адресу: Астраханская область, г. Знаменск, ул. Янгеля, 5 использованы рыбные и куриные полуфабрикаты, маркировка которой не соответствует информации, содержащийся в сопроводительных документах (ветеринарных свидетельствах), а именно: - в маркировке филе минтая производитель продукции Китай, согласно ветеринарному свидетельству № 2032939366 от 01.06.2019г. производителем продукции является ПАО «Океанрыбфлот» судно рыболовное «Матвей Кузьмин» Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатск, ул. Ленинградская, 27; - на маркировке тушек цыпленка-бройлера 1 сорта производитель: ООО «Птицекомбинот» РФ, Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Матросова 10, дата выработки 03.04.2019г. Согласно ветеринарного свидетельства ф.2 № 2032939364 от 01.06.2019г. партия выработана 06.05.2019г., что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При исследовании пробы творога 9 % отобранной от данной партии на физико-химическое исследование, установлено, что процент жирности продукта 11,2% не соответствует указанному на маркировке, что также не соответствует требованию ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и противоречит требовании п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», согласно таблицы 2 в питании детей должен использоваться творог жирностью не более 9%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол по ст 6.6 на ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате пост по ст 6.6 на ИП 10000 руб

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол по ст 14.43.ч1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате пост по ст 14.43.ч.1 предупреждение наИП в соответствии со ст. 4.1.1

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефремов Р.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Ефремова Р.А.
ИНН проверяемого лица 300902913046
ОГРН проверяемого лица 311301908900029

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053001131248
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ п.3 ,ч.2, ст.10,гл.2

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 811
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.06.2019
Вакансии вахтой