РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Нургалиева А. Г.
№301904072298

🔢 ИНН:
300901710780
🆔 ОГРН:
319302500022698
📍 Адрес:
Астраханская область, Красноярский район, с.Красный Яр, ул.Ворошилова, д. 1 «м», кафе
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области 05.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Нургалиева А. Г. (ИНН: 300901710780) , адрес: Астраханская область, Красноярский район, с.Красный Яр, ул.Ворошилова, д. 1 «м», кафе

Причина проверки:

распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Согласно п. 12 правил оказания услуг общественного питания утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036, исполнитель ( индивидуальный предприниматель) обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность потребителю их правильного выбора. Так же в соответствии с п.13 данных правил , информация об услугах и продукции доводится до сведения потребителей посредствам меню. В соответствии с п.14 потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню как в зале, так и вне зала. Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд.
  • - используется столовая посуда с трещинами, сколами и отбитыми краями (25 тарелок), - столовые приборы хранятся ручками в низ, -отсутствует уборочный инвентарь с сигнальной окраской для уборки туалетов, -отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, - отсутствует аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи, при изготовлении блюд и кулинарных изделий, у повара кафе индивидуального предпринимателя Нургалиевой Алтынай Гильмановны, не сняты ювелирные украшения, ногти покрыты лаком, ;
Нарушенный правовой акт:
  • п.12 п.13 п.14 правил оказания услуг общественного питания утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036.
  • п.13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.13.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
  • п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
  • п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
  • п.6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
  • п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Выданные предписания:
  • Устранить нарушение
  • До вынесения постановления представлена программа производственного контроля и заключен договор её выполнение № 49 от 15.12.2019г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области в Володарском и Красноярском районах». Заключен договор на проведение дератизационных мероприятий, № 3808 от 16.12.2019г. ФГУП «Профилактика» Роспотребнадзора г.Астрахань. Индивидуальный предприниматель Нургалиева А.Г. поставлена отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 13.12.2019г. и начато прохождение медицинской комиссии.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Астраханская область, Красноярский район, с.Красный Яр, ул.Ворошилова, д. 1 «м», кафе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.12.2019 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Астраханская область, Красноярский район, с.Красный Яр, ул.Ворошилова, д. 1 «м», кафе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мальцева Наталия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сучков Евгений Вениаминович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно п. 12 правил оказания услуг общественного питания утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036, исполнитель ( индивидуальный предприниматель) обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность потребителю их правильного выбора. Так же в соответствии с п.13 данных правил , информация об услугах и продукции доводится до сведения потребителей посредствам меню. В соответствии с п.14 потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню как в зале, так и вне зала. Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - используется столовая посуда с трещинами, сколами и отбитыми краями (25 тарелок), - столовые приборы хранятся ручками в низ, -отсутствует уборочный инвентарь с сигнальной окраской для уборки туалетов, -отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, - отсутствует аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи, при изготовлении блюд и кулинарных изделий, у повара кафе индивидуального предпринимателя Нургалиевой Алтынай Гильмановны, не сняты ювелирные украшения, ногти покрыты лаком, ;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате На ИП Нургалиеву А.Г. протокол № 214 от 12.12.2019. по ч. 1ст. 14.5 КоАП РФ, постановление № 222 от 16.12.2015. по ч. 1ст. 14.5 КоАП РФ предупреждение.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 83
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.12 п.13 п.14 правил оказания услуг общественного питания утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате На ИП Нургалиеву А.Г. протокол № 215 от 12.12.2019. по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление № 223 от 16.12.2015. по ст. 6.6 КоАП РФ предупреждение.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 83
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ До вынесения постановления представлена программа производственного контроля и заключен договор её выполнение № 49 от 15.12.2019г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области в Володарском и Красноярском районах». Заключен договор на проведение дератизационных мероприятий, № 3808 от 16.12.2019г. ФГУП «Профилактика» Роспотребнадзора г.Астрахань. Индивидуальный предприниматель Нургалиева А.Г. поставлена отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 13.12.2019г. и начато прохождение медицинской комиссии.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.13.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нургалиева Алтынай Гиьмановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Нургалиева А. Г.
ИНН проверяемого лица 300901710780
ОГРН проверяемого лица 319302500022698

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053001131248
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сучков Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ п.35, ч.4 ,ст.1, п.3 ,ч.2, ст.10,гл.2
Дата начала проведения мероприятия 12.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1915
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.12.2019
Вакансии вахтой