распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Согласно представленному графику посещения столовой МБОУ г. Астрахани «СОШ №53» отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8 Б, 9Б, 9В класса организован на переменах, продолжительностью менее 20 минут (длительность перемен для приема пищи составляет 10 мин.) в нарушение п. 7.2 СанП... Еще...Согласно представленному графику посещения столовой МБОУ г. Астрахани «СОШ №53» отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8 Б, 9Б, 9В класса организован на переменах, продолжительностью менее 20 минут (длительность перемен для приема пищи составляет 10 мин.) в нарушение п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08);
- при обеденном зале рядом с умывальниками отсутствуют электрополотенца и (или) одноразовые полотенца в нарушение п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции по 1 или 2 подписи членов бракеражной комиссии в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- складские помещения и помещение горячего цеха пищеблока нуждаются в ремонте. В помещениях пищеблока, в том числе склада для продуктов и холодильного оборудования поверхность стен и потолка с отслоившимся окрасочным, штукатурным слоем, отслоением плитки, что является препятствием для проведения качественной влажной уборки с применением дезинфицирующих средств в нарушение п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области 29.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ г.Астрахани "СОШ №53 им.Н.М. Скоморохова" (ИНН: 3018013447) , адрес: г.Астрахань,ул. Таганская,д.36
Выявленные нарушения (1 шт.):
Согласно представленному графику посещения столовой МБОУ г. Астрахани «СОШ №53» отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8 Б, 9Б, 9В класса организован на переменах, продолжительностью менее 20 минут (длительность перемен для приема пищи составляет 10 мин.) в нарушение п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08);
- при обеденном зале рядом с умывальниками отсутствуют электрополотенца и (или) одноразовые полотенца в нарушение п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции по 1 или 2 подписи членов бракеражной комиссии в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- складские помещения и помещение горячего цеха пищеблока нуждаются в ремонте. В помещениях пищеблока, в том числе склада для продуктов и холодильного оборудования поверхность стен и потолка с отслоившимся окрасочным, штукатурным слоем, отслоением плитки, что является препятствием для проведения качественной влажной уборки с применением дезинфицирующих средств в нарушение п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".
Выданные предписания:
1. Организовать отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8Б, 9Б, 9В класса на переменах, продолжительностью не менее 20 минут в соответствии с требованиями п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: 30.12.2020
2. При обеденном зале рядом с умывальниками установить электрополотенца и (или) одноразовые полотенца согласно требованиям п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: 30.12.2020
3. Выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек: медицинского работника, работника пищеблока, представителя администрации образовательного учреждения. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (подписи не менее 3-х человек бракеражной комиссии) в соответствии с требованиями п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок:незамедлительно;
4. Провести ремонт стен и потолка в складских помещениях и помещении горячего цеха пищеблока согласно требованиям п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". Срок: 26.11.2021
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г.Астрахань,ул. Таганская,д.36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-11-26T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
414057, Астраханская обл, Астрахань г, Николая Островского ул, дом 138
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-16T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Эрдниева Е. В.
Должность
главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Согласно представленному графику посещения столовой МБОУ г. Астрахани «СОШ №53» отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8 Б, 9Б, 9В класса организован на переменах, продолжительностью менее 20 минут (длительность перемен для приема пищи составляет 10 мин.) в нарушение п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08);
- при обеденном зале рядом с умывальниками отсутствуют электрополотенца и (или) одноразовые полотенца в нарушение п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции по 1 или 2 подписи членов бракеражной комиссии в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- складские помещения и помещение горячего цеха пищеблока нуждаются в ремонте. В помещениях пищеблока, в том числе склада для продуктов и холодильного оборудования поверхность стен и потолка с отслоившимся окрасочным, штукатурным слоем, отслоением плитки, что является препятствием для проведения качественной влажной уборки с применением дезинфицирующих средств в нарушение п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление №02-02/000220 от 03.12.2020 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ зам.директора по АХР Габаева А. Е., штраф 3000 руб; протокол №02-02/000210 от 26.11.2020 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ зам.директора по АХР Габаева А. Е.; представление №02-02/34492 от 03.12.2020; предписание к акту проверки №02-02/000125 от 26.11.2020.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание к акту проверки №02-02/000125 от 26.11.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Организовать отпуск горячего питания обучающимся 1А, 1Б, 3В, 4Б, 5В, 8А, 8Б, 9Б, 9В класса на переменах, продолжительностью не менее 20 минут в соответствии с требованиями п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: 30.12.2020
2. При обеденном зале рядом с умывальниками установить электрополотенца и (или) одноразовые полотенца согласно требованиям п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: 30.12.2020
3. Выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек: медицинского работника, работника пищеблока, представителя администрации образовательного учреждения. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (подписи не менее 3-х человек бракеражной комиссии) в соответствии с требованиями п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок:незамедлительно;
4. Провести ремонт стен и потолка в складских помещениях и помещении горячего цеха пищеблока согласно требованиям п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". Срок: 26.11.2021
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Волынкина Татьяна Александровна
Должность
директор МБОУ г.Астрахани "СОШ №53"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки №02-02/000125 от 26.11.2020 ознакомлена директор Волынкина Т. А. 26.11.2020 в 16:00ч.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ г.Астрахани "СОШ №53 им.Н.М. Скоморохова"
ИНН
3018013447
ОГРН
1023000858044
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-10-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053001131248
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Эрдниева Е.В.
Должность
главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-10-29
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
п.3 ,ч.2, ст.10
Дата начала
2020-10-29
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
273
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ