Астраханская область, г. Знаменск, ул. Янгеля, д. 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2020
🎯
Основание проведения
распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- не обеспечено выполнение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по ведению бракеражного журнала в части отсутствия инфо... Еще...- не обеспечено выполнение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по ведению бракеражного журнала в части отсутствия информации о времени приготовления блюд и объему порций
- не обеспечено выполнение требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 при согласовании примерного меню, а именно примерное меню не содержит сведений о витаминах и минеральных веществах, что является нарушением п. 5.19.3 СанПин 2.4.2.2821-10, Постановления № 81 от 24.11.2015 «О внесении изменений № 3 в санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиП 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 № 189. и ст. 28 Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-РФ;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ "ЗАТО Знаменск АО " "СОШ № 236" (ИНН: 3013002762) , адрес: Астраханская область, г. Знаменск, ул. Янгеля, д. 5
Выявленные нарушения (1 шт.):
- не обеспечено выполнение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по ведению бракеражного журнала в части отсутствия информации о времени приготовления блюд и объему порций
- не обеспечено выполнение требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 при согласовании примерного меню, а именно примерное меню не содержит сведений о витаминах и минеральных веществах, что является нарушением п. 5.19.3 СанПин 2.4.2.2821-10, Постановления № 81 от 24.11.2015 «О внесении изменений № 3 в санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиП 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 № 189. и ст. 28 Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-РФ;
Нарушенный правовой акт:
2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Выданные предписания:
1. Обеспечить выполнение требований п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях» и п. 6.4 СанПина 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» при согласовании примерного меню.
Срок исполнения: 10.12.2020г.
2. Обеспечить ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с рекомендуемой формой, согласно с требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил).
3. Срок исполнения: 10.12.2020г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Астраханская область, г. Знаменск, ул. Янгеля, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-11-30T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
416540, Астраханская обл, Знаменск г, Советской Армии ул, дом 47б, строение 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-19T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Андреева Наталья Ивановна
Должность
заместитель начальника территориального одела Управления Роспотребнадзора по Астраханской области в Ахтубинском, Харабалинском районах и ЗАТО г. Знаменск (г. Знаменск)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- не обеспечено выполнение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по ведению бракеражного журнала в части отсутствия информации о времени приготовления блюд и объему порций
- не обеспечено выполнение требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 при согласовании примерного меню, а именно примерное меню не содержит сведений о витаминах и минеральных веществах, что является нарушением п. 5.19.3 СанПин 2.4.2.2821-10, Постановления № 81 от 24.11.2015 «О внесении изменений № 3 в санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиП 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 № 189. и ст. 28 Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-РФ;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол по ст. 6.7.ч.1 на ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
пост по ст. 6.7.ч. 1 на ДЛ 3000руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
10-03-33 /внеплан
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить выполнение требований п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях» и п. 6.4 СанПина 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» при согласовании примерного меню.
Срок исполнения: 10.12.2020г.
2. Обеспечить ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с рекомендуемой формой, согласно с требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил).
3. Срок исполнения: 10.12.2020г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кобыльник В.С.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Нет
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МКОУ "ЗАТО Знаменск АО " "СОШ № 236"
ИНН
3013002762
ОГРН
1033000803517
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053001131248
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Андреева Н.И.
Должность
зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-18
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
п.3 ,ч.2, ст.10,гл.2
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
308
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
