Причина проверки:

с целью осуществления контрольнонадзорных мероприятий согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в отношении образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов согласно Приказу Управления Роспотребнадзора по Астраханской области 152 от 21102020 «О контроле за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования»Задачами настоящей проверки являются определение соответствия МБОУ г Астрахани ООШ 31 организации питания обучающихся в МБОУ Г Астрахани ООШ 31 требованиям санитарноэпидемиологического законодательства законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктовПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований установленных санитарноэпидемиологическим законодательством

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Согласно представленному графику посещения столовой МБОУ гАстрахани «ООШ 31» на 20202021 учебный год отпуск питания обучающимся 5х 7х 8х 9х классов организован на переменах продолжительностью менее 20 минут длительность перемен для приема пищи школьников 5х 7х 8х 9х классов составляет 10 мин в нарушение требований табл 66 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания

Выданные предписания:

• Обеспечить организацию питания обучающихся 5х 7х 8х 9х классов на переменах продолжительностью 20 минут согласно требованиям табл 66 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Срок до 30042021