Предостережение:

• 1.Согласно ст. 10, 11, 29, п. 2 ст. 50 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия в соответствии с осуществляемой деятельностью, а также в случаях, предусмотренных п.2 ст.50 настоящего Федерального закона. 2. Согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» руководитель организации обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, своевременное проведение уборки помещений, а также лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождением ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров. Несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства могут способствовать возникновению и распространению инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения.