|
🔢 ИНН:
|
3009002417 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1033000800931 |
|
📍 Адрес:
|
416462 Астраханская область Приволжский район с Яксатово Камызякское шоссе 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.07.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области 05.07.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общества с ограниченной ответственностью санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Астраханские зори» (ИНН: 3009002417) , адрес: 416462 Астраханская область Приволжский район с Яксатово Камызякское шоссе 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 416462 Астраханская область Приволжский район с Яксатово Камызякское шоссе 6 |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 416462 Астраханская область Приволжский район с Яксатово Камызякское шоссе 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 416462 Астраханская область Приволжский район с Яксатово Камызякское шоссе 6 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-16T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | сНачалово |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-07-05T09:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ПРОТОКОЛ 36 от 16 07 2021 г ст 6 6 постановление 36 от 16072021 ст 6 6 5000 рублей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | заведующая производством ООО «Санаторнооздоровительный лагерь круглогодичного действия «Астраханские зори» Старкова Л В |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | Акт 1302 45 от 16 07 2021 не представлены технологические карты на все блюда 10 дневного меню что является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» при осмотре суточных проб выявлено что суточные пробы отобраны в объёмах не соответствующих меню не все суточные пробы имеют маркировку часть суточных проб хранят в неплотно прикрытых банках что является нарушением п 8110 СанПиН 232 4 359020 не ведется журнал регистрации температурного режима холодильного оборудования что является нарушением п СанПиН 232 4 359020 в холодильнике хранится мясо сырое в полутушах на котором отсутствие маркировка ветеринарное клеймо что является нарушением п 22 СанПиН 232 4 359020 в морозильной камере складского помещения мясной цех 1 этаж хранят мороженное В данном пищевом продукте содержится заменитель молочного жира что является нарушением п 819 приложение 6СанПиН 232 4 359020 |
| Код | 23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать технологические карты на все приготовляемые блюда 2организовать отбор и хранение суточных проб в соответствии санитарных требований3 не допускать в питание детей запрещенные пищевые продукты 4 организовать контроль за температурным режимом холодильного оборудования с регистрацией параметров в журнале 5 не допускать в реализацию продовольственное сырье не имеющее маркировки |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общества с ограниченной ответственностью санаторнооздоровительного лагеря круглогодичного действия «Астраханские зори» |
| ИНН | 3009002417 |
| ОГРН | 1033000800931 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1993-07-05 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-07-16 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. | 81 от 31072019 86 от 02082019 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. | 2019-07-16 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-30 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053001131248 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Министерство образования и науки Астраханской области |
| ФИО | Шатрова ТВ |
|---|---|
| Должность | Зам начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-07-05 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1993-07-05 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-07-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Постановление правительства РФ от 23112009 944 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 414 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-28 |