Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушена целостность твердого покрытия территории учреждения. В раздевальной, гостиной, в большинстве спален внутренняя отделка потолков и стен представлена бумажными обоями; в спальне для девочек, расположенной на втором этаже секции № 1, на стенах и на потолке имеются дефекты внутренней отделки (отслоение, следы подтеков). В раздевальной имеются дефекты линолеума. Вышеизложенное не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В санитарном узле для мальчиков, расположенном на 1 этаже секции № 1, а также в санитарном узле, расположенном на 1 этаже секции № 2, к раковинам для мытья рук не обеспечен подвод горячей воды. Кроме того, данные раковины для мытья рук не оборудованы смесителями. Компьютерный класс не обеспечен подъемно-поворотными рабочими стульями, регулируемыми по высоте и углам наклона сидения и спинки. Учебная мебель (столы и стулья), предназначенная для занятий дополнительной образовательной деятельности, не комплектная, а также на учебной мебели отсутствует маркировка, соответствующая ростовой группе. На постельном белье и полотенцах отсутствует индивидуальная маркировка для каждого ребенка, находящегося в учреждении. В учреждении имеется одна смена наматрасников, один комплект сменных чехлов для мягкой мебели, отсутствуют полотенца для ног. Не организован питьевой режим. Отсутствуют мешки для сбора грязного белья. Хранение суточных проб осуществляется в бытовом холодильнике при температуре + 100 С.
• При анализе журнала бракеража готовой продукции установлено, что допускается повторение одних и тех же блюд в течение 2-х дней: 1.03.19, 02.03.19, 03.03.19 помидор (закуска на обед); 02.03.19, 03.03.19, 04.03.19 г. кабачковая икра; 04.03.19, 05.03.19 г. салат из соленых огурцов с луком; 08.03.19, 09.03.19 г. салат из картофеля с зеленым горошком; 10.03.19, 11.03.19, 15.03.19, 16.03.19 г. соленый помидор; 11.03.9, 12.03.19, 13.03.19, 17.03.19 и 18.03.19 картофельное пюре; 11.03.19 и 12.03.19 тушеная капуста. Примерное меню не согласовано с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. В личных медицинских книжках сотрудников пищеблока отсутствовали результаты исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, а также результаты исследования кишечные протозоозы (Суходолова Т.Н., Гончаренко С.П.). В личной медицинской книжке сотрудника учреждения Патока Т.Н. отсутствовали результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. Кроме того, в личных медицинских книжках сотрудников учреждения отсутствуют сведения о вакцинации АДСМ (Овчаров С.В., Ульяненко Т.М.).

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 3.15., п. 8.2., п. 8.3., п. 9.2., п. 9.4., п. 4.13., п. 4.18., п. 13.3., п. 13.2., п. 7.1., п. 6.1. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п. 9.6., п. 11.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• п. п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 6.9., п. 6.1., п. 6.9., п. 15.1., п. 15.2. СанПиН 2.4.3259-15. п. 14.6., п. 6.5. СанПиН 2.4.5. 2409-08.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (в соответствии с ч. 3 ст. 9) Постановление от 23 ноября 2009 г. N 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1. Восстановить целостность твердого покрытия территории учреждения. Срок: до 15.09.2021 г. 2. Выполнить внутреннюю отделку стен и потолков раздевальной, гостиной, спален, материалами, позволяющими проводить влажную уборку. Срок: до 15.09.2020 г. 3. Обеспечить горячим водоснабжением раковины для мытья рук в сан узлах на 1 этаже секций № 1 2. Срок: до 15.09.2020 г. 4. Оборудовать рабочие места в компьютерном классе подъемно поворотными рабочими стульями, . Срок: до 15.09.2019 г. 5. Оборудовать кабинет для занятий дополнительной образовательной деятельностью промаркированной комплектной мебелью, соответствующей ростовой группе детей. Срок: до 15.09.2020 г. 6. Обеспечить наличие индивидуальных маркировок на постельном белье и полотенцах. Срок: с 08.04.2019 г. и постоянно. 7. Обеспечить наличие наматрасников, сменных чехлов на мягкую мебель, полотенец для ног. Срок: с 30.04.2019 г. и постоянно. 8. Обеспечить организацию питьевого режима в учреждении. Срок: с 08.04.2019 г. и постоянно. 9. Обеспечить хранение суточных проб в соответствии с п. 6.1. СанПиН. Срок: с 08.04.2019 г. и постоянно. 10. Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 дня. Срок: с 08.04.2019 г. и постоянно. 12. Выдачу готовой пищи осуществлять только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек. Установленный срок: с 08.04.2019 г. и постоянно. 13. Согласовать примерное меню с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Срок: до 04.06.2019 г. 14. Обеспечить прохождение сотрудниками пищеблока обследования на наличие патогенного стафилококка, кишечных протозоозов, на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сотрудников учреждения сведений о вакцинации АДСМ (Овчаров С.В., Ульяненко Т.Б.). Установленный срок: до 11.04.2019 г.