РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Гайворонский Сергей Александрович
№311901909710

🔢 ИНН:
312203622157
🆔 ОГРН:
304312204400069
📍 Адрес:
Мини-цех по фасовке семян подсолнечника ИП Гайворонского С.А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Гайворонский Сергей Александрович (ИНН: 312203622157) , адрес: Мини-цех по фасовке семян подсолнечника ИП Гайворонского С.А

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • начальником кондитерского цеха ИП Гайворонского С.А. при хранении пищевой продукции, находящейся в производственном помещении, не соблюдены сроки годности, установленные изготовителем, а именно: комплексная пищевая добавка «Улучшитель DENFAT 21.05» «Овсяное печенье», изготовитель ООО «Зеленые линии», Московская обл., г. Красногорск, 1/5кг, в количестве 1 упаковки, дата изготовления 07.12.2015г., срок годности 12 месяцев, комплексная пищевая добавка «Разрыхлитель DENFAT 28.02», изготовитель ООО «Зеленые линии», Московская обл., г. Красногорск, 1/5кг, в количестве 1 упаковки, дата изготовления 09.10.2015г., срок годности 12 месяцев, ароматизатор «Лимонный» пищевая добавка ароматизатор идентичный натуральному, страна производства Австрия «Бакальдрин Австрия Корншпиц Компания Гмбх». 1/1кг, дата производства 23.08.2016, годен до 23.08.2017, срок годности 12 месяцев в количестве 1 бутылки, не обеспечено наличие на пищевой продукции, находящейся на хранении информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно: соль в количестве 2 кг, лимонная кислота в количестве 0,200 кг, корица в количестве 0,5 кг, сода в количестве 2 кг, разрыхлитель в количестве 2 кг, аммоний в количестве 0,200 кг, сорбат в количестве 0,300 кг
  • в производственном помещении, где установлен тестомес, покрытие стен не обеспечивает защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию (стены покрашены водоэмульсионной краской, которая отслаивается и падает вниз)
  • образец питьевой воды, отобранный в мини-цехе по производству кондитерских изделий индивидуального предпринимателя Гайворонского С.А. по адресу: Алексеевский городской округ, с. Ильинка, пер. Советский, д. 26 не соответствует по показателям «общие колиформные бактерии» и «термотолерантные колиформные бактерии»
  • уровень искусственной освещенности на обследованном рабочем месте в мини-цехе по производству кондитерских изделий формовщика Кашлатова С.Ю. у отсадочной машины мультидрод (при работе выполняемой стоя); Г-0,8 фактический уровень искусственной освещенности составляет 40 люкс при допустимом уровне 200 люкс
Нарушенный правовой акт:
  • часть 7, 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
  • пункт 6) части 1 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
  • п.п. 3.1, 3.2., 3.3 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • пункт 10.2.10 (согласно приложению к таблице П. 9.1.) СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • контролировать сроки годности пищевых продуктов находящихся на производстве и используемых для производства конд. изд. и поступающего сырья на производству с информацией об условиях хранения и сроках годности
  • обеспечить проведение ремонта в кондитерском цехе
  • обеспечить надлежащее качество питьевой воды
  • обеспечить надлежащее освещение
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Мини-цех по производству кондитерских изделий ИП Гайворонского С.А.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Мини-цех по фасовке семян подсолнечника ИП Гайворонского С.А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Алексеевском районе 309850, Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Привокзальная, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 19.03.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коломыцкая Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) начальником кондитерского цеха ИП Гайворонского С.А. при хранении пищевой продукции, находящейся в производственном помещении, не соблюдены сроки годности, установленные изготовителем, а именно: комплексная пищевая добавка «Улучшитель DENFAT 21.05» «Овсяное печенье», изготовитель ООО «Зеленые линии», Московская обл., г. Красногорск, 1/5кг, в количестве 1 упаковки, дата изготовления 07.12.2015г., срок годности 12 месяцев, комплексная пищевая добавка «Разрыхлитель DENFAT 28.02», изготовитель ООО «Зеленые линии», Московская обл., г. Красногорск, 1/5кг, в количестве 1 упаковки, дата изготовления 09.10.2015г., срок годности 12 месяцев, ароматизатор «Лимонный» пищевая добавка ароматизатор идентичный натуральному, страна производства Австрия «Бакальдрин Австрия Корншпиц Компания Гмбх». 1/1кг, дата производства 23.08.2016, годен до 23.08.2017, срок годности 12 месяцев в количестве 1 бутылки, не обеспечено наличие на пищевой продукции, находящейся на хранении информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно: соль в количестве 2 кг, лимонная кислота в количестве 0,200 кг, корица в количестве 0,5 кг, сода в количестве 2 кг, разрыхлитель в количестве 2 кг, аммоний в количестве 0,200 кг, сорбат в количестве 0,300 кг
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в производственном помещении, где установлен тестомес, покрытие стен не обеспечивает защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию (стены покрашены водоэмульсионной краской, которая отслаивается и падает вниз)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) образец питьевой воды, отобранный в мини-цехе по производству кондитерских изделий индивидуального предпринимателя Гайворонского С.А. по адресу: Алексеевский городской округ, с. Ильинка, пер. Советский, д. 26 не соответствует по показателям «общие колиформные бактерии» и «термотолерантные колиформные бактерии»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) уровень искусственной освещенности на обследованном рабочем месте в мини-цехе по производству кондитерских изделий формовщика Кашлатова С.Ю. у отсадочной машины мультидрод (при работе выполняемой стоя); Г-0,8 фактический уровень искусственной освещенности составляет 40 люкс при допустимом уровне 200 люкс

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 229 от 29.03.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ контролировать сроки годности пищевых продуктов находящихся на производстве и используемых для производства конд. изд. и поступающего сырья на производству с информацией об условиях хранения и сроках годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта часть 7, 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 229 от 29.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить проведение ремонта в кондитерском цехе
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 6) части 1 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 229 от 29.03.19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить надлежащее качество питьевой воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 3.1, 3.2., 3.3 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 229 от 29.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить надлежащее освещение
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 10.2.10 (согласно приложению к таблице П. 9.1.) СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайворонский сергей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен 04.03.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Гайворонский Сергей Александрович
ИНН проверяемого лица 312203622157
ОГРН проверяемого лица 304312204400069
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 30.07.2003
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 09.07.2004
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 30.03.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулешова Е.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант отдела лабораторного обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отдела лабораторного обеспечения филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коломыцкая Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаров В.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующй отделом экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бессмельцева А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. нач. отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зеленина Алина Федосеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование, визуальный осмотр объектов надзора (территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, материалов, продовольственного сырья и пищевых продуктов, транспортных средств), рассмотрение документов, отбор и исследование проб, образцов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.07.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.03.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 09.07.2004
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 229
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой