Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):

• в магазине «Каскад Плюс»" расположенном по адресу: г. Белгород, ул. Б. Юности д. 35-б загрузка осуществляется под окнами жилых зданий, (далее - СП 2.3.6.1066-01). Согласно п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специаль-ных загрузочных помещений.
• гигиены и эпидемиологии в Белгородской области», исследуемый образец: сыр «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50 % сорт высший, дата изготовление 17.05.19, срок годности 120 суток, объем партии 7,5кг, изготовлен по СТБ 1373-2016 ТИ РБ 600126511001-2010, изготовитель, Хлолопеничский производственный участок ОАО «Здравушка - Милк», Беларусь, Минская область Крупский район, г.п. Хлопеничи ул. Калинина, д.16 обнаружено: кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин в соответствии с ГОСТ 31979-2012 при гигиеническом нормативе кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин-отсутствие, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра «Российского молодого» с массовой долей жира в сухом веществе 50% высший сорт жирами немолочного происхождения.
• в реализации находились продовольственные товары: рыба мороженая мойва неразделанная в количестве 1кг по цене176 руб. за 1кг, рыба мороженая хек в количестве 2 кг по цене 257 рублей за 1кг без маркировки на транспортной упаковке (отсутствует наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дата изготовления пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции),
• в реализации находились продтовары: морковь столовая свежая в количестве 5 кг. по цене 55,9 руб. по потере товарного вида - корнеплоды увядшие и с неполной маркировкой на транспортной упаковке (отсутствует срок годности),
• 10.04.2019 ознакомлена индивидуальный предприниматель Петрова Ирина Валентиновна
• шейка пряная в количестве 1,8кг по цене 513 рублей за 1кг без маркировки на потребительской упаковке (отсутствует наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, состав, наименование предприятия изготовителя и место его нахождения),
• , в реализации находились продтовары: баклажаны в количестве 3,570 кг по цене 69,9 рублей за 1кг, грейпфрут красный в количестве 6,2кг по цене 155 рублей за 1кг на которые отсутствовали декларации о соответствии
• в реализация находились продовольственные товары: сметана 20% жирности, дата изготовления 23.06.19 в количестве 1/450 грамм (срок годности 21 сутки), окунь горячего копчения, дата изготовления 01.07.19 в количестве 0,674 кг по цене 690 рублей за 1кг (срок годности 14 суток) - с истекшим сроком годности,
• : в реализации находились товары: пряники с фруктово-ягодной начинкой со вкусом абрикоса в количестве 2 упаковок (0,7кг) по цене 110 руб. дата изготовления 08.06.2019 не соответствующие требованиям ГОСТ 15810-2014 по потере товарного вида (форма неправильная, мятая); соль пищевая расфасованная по 1кг в количестве 15кг по цене 10 руб. за 1упаковку, дата изготовления 16.01.2019 по потере товарного вида (с наличием комков),
• сыр «Бондарский» в количестве 0,7кг по цене 538 руб. за 1кг, сыр «Сметанный» в коли-честве 2,4 кг по цене 49 руб. за 1кг, сыр «Черный принц» с ароматом топленого молока» в количестве 0,8 кг по цене 663 руб. за 1кг расфасованный и упакованный продавцом на потребительской упаковке пищевой продукции отсутствует дата изготовления и срок годности, адрес изготовителя,

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям тор-говли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• 425279, Марий Эл Респ, Килемарский р-н, Красный Мост п, Центральная ул, дом 8
• что является нарушением п. 4.2 ст. 4 требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 №881,
• что является нарушением ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• СП 2.3.6.1066-01
• что является нарушением п.п.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Комиссией Таможенного Союза от 09.12.2011 № 881, ТР ТС 022/2011, и п.п. 106-116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 №68
• в нарушение п.1 ст. 23Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, согласно ст. 23 вышеуказанного технического регламента,
• что является нарушением п.7 ст. 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011,
• что является нарушением ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов
• что является нарушением п. п. 4.1 ст. 4 требований техниче-ского регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 №881,
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля". Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 N 806 (ред. от 12.10.2018) "О применении риск-ориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля (надзора) и внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" (вместе с "Правилами отнесения деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей и (или) используемых ими производственных объектов к определенной категории риска или определенному классу (категории) опасности")