Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Чернянский молочный комбинат"
№311901909938

🔢 ИНН:
3119007954
🆔 ОГРН:
1103114000186
📍 Адрес:
Белгородская область, Чернянский район, пгт. Чернянка пер. Маринченко, д. 46
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
разгрузочная платформа для приемки молока не оборудована навесом, посолочная ванна, установленная в камере посола и стол для продукции имеют дефекты, ванна снаружи имеет следы ржавчины, отсутствует специальная промаркированная емкость для мойки и дезинфекции шлангов на участке приемки молока, - в жу... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Чернянский молочный комбинат" (ИНН: 3119007954) , адрес: Белгородская область, Чернянский район, пгт. Чернянка пер. Маринченко, д. 46

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • разгрузочная платформа для приемки молока не оборудована навесом, посолочная ванна, установленная в камере посола и стол для продукции имеют дефекты, ванна снаружи имеет следы ржавчины, отсутствует специальная промаркированная емкость для мойки и дезинфекции шлангов на участке приемки молока, - в журнале контроля температуры пастеризации аппаратчиков не указывается время, контроль температуры пастеризации лабораторией не осуществляется,в камере предварительного охлаждения в момент проверки находилась продукция без маркировки наименования,
Выданные предписания:
  • 1. Оборудовать разгрузочную платформу для приемки молока навесом в соответствии требований п.5.4 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 2. Провести замену посолочной ванны, установленной в камере посола и стола для продукции, имеющих дефекты и следы ржавчины, в соответствии требований п. п.10.2, 10.3 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", 3. Обеспечить участок приемки молока специальной промаркированной емкостью для мойки и дезинфекции шлангов в соответствии требований п. 12.8 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 4. Обеспечить наличие и хранение термограмм по контролю температуры пастеризации молока в соответствии требований п. 12.13 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 5. В журнале контроля температуры пастеризации аппаратчиков указывать время, обеспечить контроль температуры пастеризации лабораторией в соответствии требований п. 12.14 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 6. Обеспечить маркировку пищевой продукции на всех этапах технологического процесса в соответствии требований п.п.12.2, 12.32, 12.34 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов".

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Белгородская область, Чернянский район, пгт. Чернянка, ул. Магистральная, 19; ул. Маринченко, 46; ул. Маринченко, 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Белгородская область, Чернянский район, пгт. Чернянка пер. Маринченко, д. 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-30T15:04:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Новооскольском районе 309640, Белгородская область, г. Новый Оскол, ул. Ливенская,120.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-10T11:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 30
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Фейзуллаева М.А.
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фейзуллаев У.М.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) разгрузочная платформа для приемки молока не оборудована навесом, посолочная ванна, установленная в камере посола и стол для продукции имеют дефекты, ванна снаружи имеет следы ржавчины, отсутствует специальная промаркированная емкость для мойки и дезинфекции шлангов на участке приемки молока, - в журнале контроля температуры пастеризации аппаратчиков не указывается время, контроль температуры пастеризации лабораторией не осуществляется,в камере предварительного охлаждения в момент проверки находилась продукция без маркировки наименования,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении на ЮЛ по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 87/1352 от 30.09.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Оборудовать разгрузочную платформу для приемки молока навесом в соответствии требований п.5.4 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 2. Провести замену посолочной ванны, установленной в камере посола и стола для продукции, имеющих дефекты и следы ржавчины, в соответствии требований п. п.10.2, 10.3 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", 3. Обеспечить участок приемки молока специальной промаркированной емкостью для мойки и дезинфекции шлангов в соответствии требований п. 12.8 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 4. Обеспечить наличие и хранение термограмм по контролю температуры пастеризации молока в соответствии требований п. 12.13 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 5. В журнале контроля температуры пастеризации аппаратчиков указывать время, обеспечить контроль температуры пастеризации лабораторией в соответствии требований п. 12.14 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов". 6. Обеспечить маркировку пищевой продукции на всех этапах технологического процесса в соответствии требований п.п.12.2, 12.32, 12.34 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов".
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бритиков А.А.
Должность генеральный директор ООО "Чернянский молочный комбинат"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлен генеральный директор Бритиков А.А. 30.09.2019 года

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Чернянский молочный комбинат"
ИНН 3119007954
ОГРН 1103114000186
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2010-05-11
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-07-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-05-30

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Набокова Наталья Ивановна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Фейзуллаев Умалат Мешебегиевич
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фейзуллаева Марина Анатольевна
Должность начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коваль Ольга Борисовна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кочетова Надежда Дмитриевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Темботов Муса Назирович
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, визуальный осмотр объектов (территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, материалов, транспортных средств) надзора, отбор, инструментальные и лабораторные исследования объектов и факторов производственной и окружающей среды
Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2010-05-11
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-05-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-07-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1352
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-15
Вакансии вахтой