|
🔢 ИНН:
|
3123315292 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1123123024078 |
|
📍 Адрес:
|
Белгородская область, г. Белгород ул. Сосновка, урочище "Сосновка" |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное учреждение детский оздоровительный лагерь "Юность" г. Белгорода (ИНН: 3123315292) , адрес: Белгородская область, г. Белгород ул. Сосновка, урочище "Сосновка"
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Белгородская область, г. Белгород, ул. Сосновка, урочище "Сосновка" |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Белгородская область, г. Белгород ул. Сосновка, урочище "Сосновка" |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-04T17:30:00.659 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Белгородской области (г. Белгород, ул. Железнякова, д. 2) |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-28T13:40:00.019 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Асеева В.А. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт ОЭН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сметанкина Л.В. |
| Должность | главный специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Горбачева Р.В. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушена целостность твердого покрытия детского оздоровительного лагеря. Нарушена целостность линолеума в обеденном зале. Кроме того, деревянные полы в помещении для хранения пищевых продуктов имеют множественные дефекты. Изложенное затрудняет проведение уборки влажным способом. В спальнях жилых домов №№10, 12 внутренняя отделка стен представлена обоями, не допускающими уборку влажным способом. Согласно протоколу лабораторных исследований в отобранном образце почвы, отобранной на игровой площадке №2, обнаружены БГКП. Хранение сыпучих продуктов в помещении для хранения пищевых продуктов осуществляется на стеллажах, которые имеют высоту от пола менее 15 см. На момент проведения проверки хранение суточных проб осуществлялось в бытовом холодильнике при температуре +9гр.С. Оздоровительное учреждение не обеспечено в достаточном количестве полотенцами (для лица, ног и банное), наматрасниками. Отсутствуют технологическая карта на "Бутерброд с сыром и колбасой". В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не заполняются графы "Результаты органолептической оценки и степени готовности", "Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия". Отобранные образцы пищевых продуктов не соответствуют гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ, массовой доле жира и калорийности. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностные лица: директор Бессонов А.В.; зав.производством Ефимова Н.Н. |
| Код | 119/874 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Восстановить целостность твердого покрытия территории. 2. Обеспечить покрытие пола в обеденном зале и помещении для хранения продуктов в соответствии с сан. требованиями. 3. Выполнить внутреннюю отделку спален жилых корпусов № 10, 12 в соответствии с сан требованиями. 4. Обеспечить качество почвы в соответствии с сан требованиями. 5. Обеспечить хранение сыпучих продуктов в соответствии с сан требованиями. 6. Обеспечить хранение суточных проб в соответствии с сан требованиями. 7. Укомплектовать оздоровительное учреждение полотенцами в соответствии с сан требованиями. 8. Обеспечить наличие технологических карт на все блюда, изготовляемые на пищеблоке ЛОУ. 9. Обеспечить ведение производственной документации на пищеблоке в соответствии с сан требованиями. 10. Обеспечить соответствие пищевой и энергетической ценности готовых блюд рецептуре. 11. Обеспечит соответствие готовых блюд требованиям ст. 7 п. 2 ТРТС 021/2011. 12. Обеспечить качественное мытье столов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3.5, п. 4.18, п. 12.1, п. 12.2, п. 9.7, п. 9.26, п. 4.8, п. 9.13, п. 10.6, п. 9.25, п. 10.1, п. 8.1, п. 8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1287-03; ст. 7 п. 2 ТР ТС 021/2011; п. 5.1, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ефимова Н.Н. |
|---|---|
| Должность | заведующий производством |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Бессонов А.В. |
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное учреждение детский оздоровительный лагерь "Юность" г. Белгорода |
| ИНН | 3123315292 |
| ОГРН | 1123123024078 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-12-27 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-08-31 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025175 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053107029755 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сметанкина Л.В. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Городова Т.Е. |
| Должность | врач по общей гигиене ОГДиП |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Клягина Г.В. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ОГДиП |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щербакова Ю.В. |
| Должность | врач по общей гигиене ОГДиП |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Горбачева Р.В. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Асеева В.А. |
| Должность | специалист-эксперт ОЭН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 06.06.2019 - 03.07.2019 (19 рабочих дней) - визуальный осмотр объекта надзора, отбор проб; 04.07.2019 (1 рабочий день) - оформление документов по результатам проверки. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-12-27 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-08-31 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 874 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-28 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |