РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Самородова Татьяна Анатольевна
№311902458931

🔢 ИНН:
771205804248
🆔 ОГРН:
312774627101181
📍 Адрес:
Белгородская обл., г. Старый Оскол, мкр. Горняк, д.10
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Самородова Татьяна Анатольевна (ИНН: 771205804248) , адрес: Белгородская обл., г. Старый Оскол, мкр. Горняк, д.10

Причина проверки:

обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • Не соблюдается товарное соседство при хранении и реализации сырой и готовой пищевой продукции: в торговом зале магазина находятся в реализации сырая продукция и готовые пищевые продукты, в том числе реализуемые на развес (мясо и мясные полуфабрикаты, фарш, субпродукты, овощи и фрукты, а также колбасные изделия, молочная продукция, сельдь, кулинарная продукция салаты, готовые мясные изделия, выпечка и др.), при этом имеется 2 единицы весов: одни весы используются для взвешивания кулинарной продукции; на вторых весах взвешиваются остальные сырые и готовые продукты. В охлаждаемой витрине для кулинарных изделий также хранится сельдь. Не соблюдается маркировка разделочного инвентаря: на доске с маркировкой «сыр» хранятся разделочные ножи для сырых мясных продуктов с маркировкой «субпродукты» и «мясо»; на доске с маркировкой «колбаса» хранится разделочный нож с маркировкой «масло».
  • ИП Самородовой Т.А. не разработана программа производственного контроля и не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при выполнении работ, в том числе при реализации продукции
  • В реализации находилось "Сальце с чесночком", расфасованное в магазине в пластиковые контейнеры в количестве 0,906 кг по цене 249 рублей, на сумму 225 рублей 59 копеек без необходимой информации о товаре, его изготовителе. На потребительской единице отсутствует информация о наименовании товара, дате производства, условиях хранения, сроке годности
  • Не соблюдаются ограничения и нарушения запретов в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями: в торговом зале магазина в реализации имеются табачные изделия, скрытые от покупателей, однако в месте реализации табачной продукции отсутствует перечень продаваемой табачной продукции с указанием цены
Нарушенный правовой акт:
  • п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)", который гласит: "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции", нарушением п.п. 7.6, 7.7, 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
  • п.п. 2.4, 2.6, 2.7 санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
  • 5 п.412 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
  • части 5 статьи 19 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769)»; ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)»; ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)»; ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
Выданные предписания:
  • В магазине "Мясник и пекарь" ИП Самородовой Т.А. не допускать нарушения товарного соседства при хранении и взвешивании сырой и готовой продукции: установить дополнительные весы в отделе по реализации колбасных изделий; продукты, имеющие специфический запах (сельди), хранить отдельно от продуктов, воспринимающих запахи; соблюдать маркировку разделочного инвентаря - в соответствии с требованиями п. 8 ст. 17 ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.п. 7.6, 7.7, 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • Индивидуальному предпринимателю Самородовой Татьяне Анатольевне разработать Программу производственного контроля, заключить договор с аккредитованной в установленном порядке лабораторией и осуществлять производственный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов - в соответствии с требованиями п.1 ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст.ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 2.4, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Белгородская обл., г. Старый Оскол, мкр. Горняк, д.10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колесникова М.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Святошенко И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернова Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдается товарное соседство при хранении и реализации сырой и готовой пищевой продукции: в торговом зале магазина находятся в реализации сырая продукция и готовые пищевые продукты, в том числе реализуемые на развес (мясо и мясные полуфабрикаты, фарш, субпродукты, овощи и фрукты, а также колбасные изделия, молочная продукция, сельдь, кулинарная продукция салаты, готовые мясные изделия, выпечка и др.), при этом имеется 2 единицы весов: одни весы используются для взвешивания кулинарной продукции; на вторых весах взвешиваются остальные сырые и готовые продукты. В охлаждаемой витрине для кулинарных изделий также хранится сельдь. Не соблюдается маркировка разделочного инвентаря: на доске с маркировкой «сыр» хранятся разделочные ножи для сырых мясных продуктов с маркировкой «субпродукты» и «мясо»; на доске с маркировкой «колбаса» хранится разделочный нож с маркировкой «масло».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Самородовой Т.А. не разработана программа производственного контроля и не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при выполнении работ, в том числе при реализации продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В реализации находилось "Сальце с чесночком", расфасованное в магазине в пластиковые контейнеры в количестве 0,906 кг по цене 249 рублей, на сумму 225 рублей 59 копеек без необходимой информации о товаре, его изготовителе. На потребительской единице отсутствует информация о наименовании товара, дате производства, условиях хранения, сроке годности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдаются ограничения и нарушения запретов в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями: в торговом зале магазина в реализации имеются табачные изделия, скрытые от покупателей, однако в месте реализации табачной продукции отсутствует перечень продаваемой табачной продукции с указанием цены

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №21/62.14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В магазине "Мясник и пекарь" ИП Самородовой Т.А. не допускать нарушения товарного соседства при хранении и взвешивании сырой и готовой продукции: установить дополнительные весы в отделе по реализации колбасных изделий; продукты, имеющие специфический запах (сельди), хранить отдельно от продуктов, воспринимающих запахи; соблюдать маркировку разделочного инвентаря - в соответствии с требованиями п. 8 ст. 17 ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.п. 7.6, 7.7, 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)", который гласит: "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции", нарушением п.п. 7.6, 7.7, 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №21/62.14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Индивидуальному предпринимателю Самородовой Татьяне Анатольевне разработать Программу производственного контроля, заключить договор с аккредитованной в установленном порядке лабораторией и осуществлять производственный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов - в соответствии с требованиями п.1 ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст.ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 2.4, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 2.4, 2.6, 2.7 санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 5 п.412 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 5 статьи 19 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Устюжанина Наталия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор по управлению торгово - розничной сетью ИП Самородова Т.А.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Самородова Татьяна Анатольевна
ИНН проверяемого лица 771205804248
ОГРН проверяемого лица 312774627101181

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 12.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Святошенко И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернова Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колесникова М.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, визуальный осмотр объектов надзора (территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов); отбор образцов продукции, проведение их исследований, испытаний (12.02.2019 - 04.03.2019 - 15 рабочих дней)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 62/14
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769)»; ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)»; ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)»; ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой