Проверка ООО "МЯСОКОМБИНАТ "БЕССОНОВСКИЙ"
№311902555668

🔢 ИНН:
3102210309
🆔 ОГРН:
1133130001212
📍 Адрес:
Белгородская область, Белгородский район, с. Бессоновка, ул. Партизанская, 7 «а»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "МЯСОКОМБИНАТ "БЕССОНОВСКИЙ" (ИНН: 3102210309) , адрес: Белгородская область, Белгородский район, с. Бессоновка, ул. Партизанская, 7 «а»

Причина проверки:

Оценка соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по обеспечению безопасности государства.

Цели, задачи проверки:

Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 № 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Выявлены нарушения требований технических регламентов, в сфере качества и безопасности пищевых продуктов. В ходе проверки установлено, что в ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» надлежащим образом не внедрена и не поддерживаются в рабочем состоянии процедура, основанная на принципах ХАССП и изложенная в части 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011), в части проведения контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
  • Выявлены нарушения требований технических регламентов. Установлено, что в период с 01.01.2018 по 31.12.2018 в ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» выпуск в обращение 1612794,699 кг мясной продукции осуществлялся в сопровождении деклараций о соответствии, которые были приняты на основании протоколов испытаний, не позволяющих в полном объеме подтвердить соответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013.
Нарушенный правовой акт:
  • ч. ч. 1, 2 ст. 7, ч. ч. 1, 2, п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 1, п. 1 ч. 3 ст. 11, ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (ТР ТС 021/2011); п. п. 13, 14, 127 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, ст. ст. 4, 22 Федерального Закона Российской Федерации № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции».
  • п. п. 1, 2 ст. 7, Приложение № 3, ч. ч. 1, 2 ст. 20, ч. 2 ст. 22, ч. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. п. 13, 14, 127, 128, 129, 134, 135, 136, 137, подп. «д» п. 138, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, ч. 5 ст. 24, ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
  • - ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2, подп. 9.3.1, 9.3.3, 9.3.13 п. 9.3 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, утверждённого приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 197.
Выданные предписания:
  • 1.Обеспечить проведение исследований готовой мясной продукции и мяса свинины в полутушах на антибиотики, мяса свинины в полутушах на остатки ветеринарных препаратов - тиамулин гидроген фумарат, тилозина тартрат, китасамицин, триметоприм в срок до 15.04.2019 г. 2 Произвести анализ всех рисков, которые могут повлечь выпуск в обращение небезопасной продукции, путем анализа информации об антибактериальных лекарственных средствах, применяемых для лечения животных на фермах-поставщиках поголовья свиней для убоя и актуализировать программу производственного контроля от 07.09.2017 г. в соответствии с полученными сведениями - в срок до 15.04.2019 г.
  • 1.Прекратить действие следующих деклараций о соответствии: ТС N RU Д-RU.РА01.В.32444 от 13.05.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.32438 от 13.05.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.34077 от 08.06.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.31703 от 28.04.2016, ТС N RU Д-RU.БЦ01.В.00726 от 13.12.2016 с 29.04.2019 г. 2.Направить в органы по сертификации, проводившие работы по оформлению деклараций, перечисленных в п. 1, сведения (уведомление) о прекращении действия указанных деклараций с целью изменения их статуса в едином реестре на «аннулирован» или самостоятельно прекратить действие указанных деклараций через Сервис регистрации деклараций о соответствии, размещенный на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://srd.fsa.gov.ru/landing/srd(header:empty)) в срок до 29.04.2019 г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Белгородская область, Белгородский район, северо-западнее с. Бессоновка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Белгородская область, Белгородский район, с. Бессоновка, ул. Партизанская, 7 «а»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.03.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Белгородская область, Белгородский район, северо-западнее с. Бессоновка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жукова Елена Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шумакова Олеся Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлены нарушения требований технических регламентов, в сфере качества и безопасности пищевых продуктов. В ходе проверки установлено, что в ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» надлежащим образом не внедрена и не поддерживаются в рабочем состоянии процедура, основанная на принципах ХАССП и изложенная в части 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011), в части проведения контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлены нарушения требований технических регламентов. Установлено, что в период с 01.01.2018 по 31.12.2018 в ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» выпуск в обращение 1612794,699 кг мясной продукции осуществлялся в сопровождении деклараций о соответствии, которые были приняты на основании протоколов испытаний, не позволяющих в полном объеме подтвердить соответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В отношении ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» составлен протокол от 15.03.3019 № 31-0702/10-ВН по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, возбуждено дело об административном правонарушении № 207/2019-ВН
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о привлечении к административной ответственности 31-1858/123-ВН от 15.04.2019 г., наложен штраф в размере 100 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 31-0702/08-ВН
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить проведение исследований готовой мясной продукции и мяса свинины в полутушах на антибиотики, мяса свинины в полутушах на остатки ветеринарных препаратов - тиамулин гидроген фумарат, тилозина тартрат, китасамицин, триметоприм в срок до 15.04.2019 г. 2 Произвести анализ всех рисков, которые могут повлечь выпуск в обращение небезопасной продукции, путем анализа информации об антибактериальных лекарственных средствах, применяемых для лечения животных на фермах-поставщиках поголовья свиней для убоя и актуализировать программу производственного контроля от 07.09.2017 г. в соответствии с полученными сведениями - в срок до 15.04.2019 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. ч. 1, 2 ст. 7, ч. ч. 1, 2, п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 1, п. 1 ч. 3 ст. 11, ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (ТР ТС 021/2011); п. п. 13, 14, 127 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, ст. ст. 4, 22 Федерального Закона Российской Федерации № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В отношении начальника отдела производственного и ветеринарного контроля (ОПВК) ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» Концевенко Артема Валентиновича составлен протокол от 15.03.3019 № 31-0702/11-ВН по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, возбуждено дело об административном правонарушении № 208/2019-ВН
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о привлечении к административной ответственности 31-1858/124-ВН от 15.04.2019 г., наложен штраф в размере 10 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 31-0702/07-ВН
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Прекратить действие следующих деклараций о соответствии: ТС N RU Д-RU.РА01.В.32444 от 13.05.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.32438 от 13.05.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.34077 от 08.06.2016, ТС N RU Д-RU.РА01.В.31703 от 28.04.2016, ТС N RU Д-RU.БЦ01.В.00726 от 13.12.2016 с 29.04.2019 г. 2.Направить в органы по сертификации, проводившие работы по оформлению деклараций, перечисленных в п. 1, сведения (уведомление) о прекращении действия указанных деклараций с целью изменения их статуса в едином реестре на «аннулирован» или самостоятельно прекратить действие указанных деклараций через Сервис регистрации деклараций о соответствии, размещенный на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://srd.fsa.gov.ru/landing/srd(header:empty)) в срок до 29.04.2019 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. п. 1, 2 ст. 7, Приложение № 3, ч. ч. 1, 2 ст. 20, ч. 2 ст. 22, ч. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. п. 13, 14, 127, 128, 129, 134, 135, 136, 137, подп. «д» п. 138, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, ч. 5 ст. 24, ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Резанов Сергей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО «Мясокомбинат «Бессоновский»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате Нарушений не выявлено: в сфере ветеринарии
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен, отметка в акте имеется
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате В данной части проверка не проводилась

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "МЯСОКОМБИНАТ "БЕССОНОВСКИЙ"
ИНН проверяемого лица 3102210309
ОГРН проверяемого лица 1133130001212

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000054967
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107030965
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шумакова Олеся Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жукова Елена Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по обеспечению безопасности государства.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - проверка сведений, содержащихся в правоустанавливающих документах 1 час; - проверка соблюдения обязательных требований к продуктам убоя и мясной продукции, и процессам их производства 5 часов; - проверка соблюдения обязательных требований к процессам переработки, хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя и мясной продукции 5 часов; - проверка обеспечения соответствия продуктов убоя и мясной продукции требованиям безопасности, оценка соответствия продуктов убоя и мясной продукции требованиям технических регламентов 5 часов; - проверка наличия программы производственного контроля, проверка документов по ее выполнению 5 часов; - осмотр продуктов убоя и мясной продукции, проверка наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, поступающих на убой, продукты убоя и мясную продукцию 5 часов; - отбор проб продуктов убоя и мясной продукции 5 часов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 № 1
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 142
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2, подп. 9.3.1, 9.3.3, 9.3.13 п. 9.3 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, утверждённого приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 197.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой