Проверка Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области
№311902848391

🔢 ИНН:
3115004663
🆔 ОГРН:
1033105000037
📍 Адрес:
309000, Белгородская область, п. Прохоровка, ул. Советская, 130
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.07.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений обязательны... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В столовой МБОУ "Холоднянская СОШ" Прохоровского района, где организовано питание для детей лагеря палаточного типа при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области суточные пробы готовых блюд оставлены в неполном объеме. Хранение суточных проб осуществлялось в не про... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области (ИНН: 3115004663) , адрес: 309000, Белгородская область, п. Прохоровка, ул. Советская, 130

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В столовой МБОУ "Холоднянская СОШ" Прохоровского района, где организовано питание для детей лагеря палаточного типа при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области суточные пробы готовых блюд оставлены в неполном объеме. Хранение суточных проб осуществлялось в не промаркированных банках без крышек. На момент проверки в кладовой столовой МБОУ "Холоднянская СОШ" Прохоровского района, где организовано питание для детей лагеря палаточного типа при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие суточных проб в полном объеме и их хранение в соответствии с требованиями санитарных правил; Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 309000, Белгородская область, п. Прохоровка, ул. Советская, 130
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Адрес 309000, Белгородская область, п. Прохоровка, ул. Советская, 130
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-23T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе 309186, Белгородская обл., г. Губкин, ул. Горького, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-09T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ленцова Ирина Евгеньевна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В столовой МБОУ "Холоднянская СОШ" Прохоровского района, где организовано питание для детей лагеря палаточного типа при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области суточные пробы готовых блюд оставлены в неполном объеме. Хранение суточных проб осуществлялось в не промаркированных банках без крышек. На момент проверки в кладовой столовой МБОУ "Холоднянская СОШ" Прохоровского района, где организовано питание для детей лагеря палаточного типа при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный за совершение правонарушения шеф-повар палаточного лагеря при МБУ ДО "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 89/1161/12 от 23.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие суточных проб в полном объеме и их хранение в соответствии с требованиями санитарных правил; Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 14.11, 8.29
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Яковлева В.В.
Должность начальник палаточного лагеря при МБУДО "ДЮЦ" Прохоровского района
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Детско-юношеский центр" Прохоровского района Белгородской области
ИНН 3115004663
ОГРН 1033105000037

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Жидовскую Татьяну Федоровну.
Должность Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чертову Наталью Михайловну
Должность Помощника врача по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грохотову Галину Владимировну
Должность Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Голик Елену Сергеевну;
Должность Врача по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ленцову Ирину Евгеньевну
Должность Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-09
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 09.07.2019 - 25.07.2019 (5 рабочих дней) - визуальный осмотр объекта надзора (территорий, здания, помещений, оборудования), рассмотрение представленных документов для выяснения следующих вопросов: 1) Общие сведения (название учреждения, адрес, планируемая наполняемость, количество отрядов). 2) Состояние территории оздоровительного учреждения. Наличие и состояние игрового оборудования, спортивных площадок. 3) Соблюдение требований к сбору, хранению и утилизации твердых и жидких бытовых отходов. 4) Состояние системы водоснабжения и канализации. 5) Наличие горячего водоснабжение. 6) Соблюдение требований к питьевому режиму. 7) Проведение засетчивания окон в помещениях столовой. 8) Оснащение санитарно-бытовыми приборами, исправность санитарно-технического оборудования. Создание условий для мытья ног. 9) Наличие кладовых для хранения уборочного инвентаря. Обеспеченность уборочным инвентарем, его маркировка, условия хранения. 10) Оснащение помещений медицинского назначения (состав, площадь, укомплектованность необходимым медицинским оборудованием, медикаментами). 11) Соблюдение требований к организации питания (наличие примерного меню, утвержденного руководителем оздоровительного учреждения; наличие технико-технологической документации на производство блюд). Материально-техническое обеспечение пищеблока, соответствие требованиям санитарных норм и правил. Число мест в обеденном зале. Наличие подводки горячей и холодной воды ко всем моечным ваннам, раковинам, наличие резервного источника горячего водоснабжения. Обеспеченность пищеблока инвентарем, оборудованием, посудой. Наличие и исправность холодильного и технологического оборудования. Наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов, поступающих на пищеблок. 12) Соблюдение требований к условиям хранения продуктов в соответствии с требованиями технических регламентов, маркировки. 13) Наличие условий для сбора и временного хранения пищевых отходов. 14) Обеспеченность санитарной одеждой, моющими и дезинфицирующими средствами.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года "
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1061 /12
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой