Причина проверки:

Оценка соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, молока и молочных продуктов. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, молока и молочных продуктов. Предметом настоящей проверки является обеспечение безопасности государства.

Цели, задачи проверки:

приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 № 1, приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение в части несоблюдения ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в сфере технических регламентов и качества и безопасности пищевых продуктов

Нарушенный правовой акт:

• ст. 4, ч. ч. 1, 2, 3 ст. 19, ч. 1 ст. 20 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч.1 ст.10, ч.4 ст.13, п.п.4,6,7 ч.1 ст.14, п.п.1,2 ч.1 ст.15, ч.ч.7,12 ст.17, ч.1 ст.19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
• - ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2, подп. 9.3.1, 9.3.3, 9.3.13 п. 9.3 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, утверждённого приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 № 197.

Выданные предписания:

• 1. Устранить нарушения целостности покрытия поверхности стен производственного помещения кухни (открытые участки монтажной пены вокруг духовых шкафов). Срок выполнения до 01.11.2019 г. 2. Устранить нарушения целостности дверной коробки склада хранения подконтрольной госветнадзору замороженной продукции (мяса и мясных полуфабрикатов). Срок выполнения до 01.11.2019 г. Срок выполнения предписания (окончательный): 01.11.2019 г.