Причина проверки:

федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства,выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей, соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• сроки годности не соблюдены, реализация товара без информации о товаре и его изготовителе, не обеспечено наличие термометров
• - в торговом зале магазина выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, ценники на молочную продукцию не оформлены; производственный контроль не осуществляется

Нарушенный правовой акт:

• п. п. 19, 33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г. №55.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ), Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ст. 3, 4, 13)

Выданные предписания:

• 1. При реализации пищевой продукции соблюдать сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, наличие на реализуемые мясные продукты информации о товаре и его изготовителе в соответствии с требованиями п.п. 9, 12, 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров работниками, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении, которых осуществляются непосредственные контакты с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, а также наличие личных медицинских книжек в магазине в соответствии с требованиями п 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. В морозильной камере для хранения мяса и мясной продукции обеспечить наличие термометров, осуществлять контроль за соблюдением температурного режима в соответствии с требованиями п. 89, п. 94 раздела 9 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 10 октября 2013 года №68.
• 1. В торговом зале магазина выкладку молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, ценники на молочную продукцию оформить в соответствии с требованиями п. п. 19, 33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г. №55. 2. Обеспечить организацию производственного контроля в магазине посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при хранении и реализации продукции в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"