Причина проверки:

Оценка соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является обеспечение безопасности государства.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) Индивидуальным предпринимателем Бондаренко Натальей Валентиновной, являющейся зарегистрированным пользователем ФГИС «Меркурий» в качестве администратора ФГИС с правом доступа «гашение сертификатов» 04.01.2020 г. были приняты: 1) полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде бедро «для жарки» замороженное весовое общим весом 13 кг. сопровождаемый электронным ветеринарным сопроводительным документом (далее эВСД) формы № 2 от 04.01.2020 г. № 3851733047; 2) молоко питьевое пастеризованное 3,2 %, 900 мл. полипак, Алексеевское / 020 ЛТК rus АМКК (3-0253-068-012/020-02-11-2) общим объемом 27 литров сопровождаемое эВСД формы № 2 от 04.01.2020 г. № 3847114091. Гашение вышеуказанных ветеринарных сопроводительных документов произведено с нарушением сроков гашения, т. к. эВСД формы № 2 от 04.01.2020 г. № 3851733047 и № 3847114091 произведено 08.01.2020 г. 2) В ходе проверки по факту было установлено, что в магазине «Гермес 3» расположенном по адресу: Белгородская обл., Ровеньский район, с. Ладомировка, ул. Центральная, д. 4 ненадлежащим образом осуществлялось обеспечение безопасности продукции при её реализации в части маркировки рыбной продукции, а именно: в морозильной камере на реализации находилась рыба в полиэтиленовых пакетах: 1) предположительно минтай общим весом 6,5 кг.; 2) предположительно скумбрия общим весом 4,2 кг.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», п. 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного зарегистрированным в Минюсте России 30.12.2016 г. за № 45094 приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. № 589; ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч. 3 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 73 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016.
• - ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2, подп. 9.3.1, 9.3.3, 9.3.13 п. 9.3 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, утверждённого приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 № 197.

Выданные предписания:

• Вышеуказанную рыбу снять с реализации. Срок исполнения до 17 ч. 00 мин 20.01.2020 г.