Причина проверки:

проверка проводится в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного надзора, государственного надзора в сфере качества и безопасности пищевых продуктов. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при осуществлении деятельности по убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, убою крупного и мелкого рогатого скота. Предметом настоящей проверки является по обеспечению безопасности государства.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ч.1 ст 14.43

Нарушенный правовой акт:

• : ч.4 ст 5, ч.ч. 1, 2 ст. 7; ч. 1, п.п. 3, 4, 6, 11 ч. 3 ст. 10; ч.1, п.6, ч. 3, ч 4 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; пункты 13, 14, 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 (далее ТР ТС 034/2013); ч. 2 ст. 3, ст. 4, ч.ч. 1, 2 ст. 22 Федерального закона РФ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».: ч. 1,п. 8 ч. 3 ст. 10; ч. 1 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 35,38,41 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68.
• - ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подп. «в» п. 1 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - п. 2, подп. 9.3.1, 9.3.3, 9.3.13 п. 9.3 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, утверждённого приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 № 197.

Выданные предписания:

• 1. В убойном цехе ИП Мирзаев С.М рабочее место ветеринарного специалиста оборудовать устройством для экстренной остановки линии убоя в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных - в срок до 20.12.2020 г. 2. В убойном цехе убойного пункта ИП Мирзаев С.М организовать поточность производственных процессов для исключения возможности загрязнения поверхности туш содержимым желудка и кишечника – в срок до 15.01.2021 г. 3. Обеспечить организацию исполнения Программы в части исследований мясной проведение лабораторных исследований вырабатываемой мясной продукции (мяса свинины в тушах и полутушах, мяса говядина, субпродуктов свиных обработанных) на следующие необходимые показатели: токсичные элементы, пестициды. Предоставить копии протоколов испытаний на показатели: токсичные элементы, пестицидов - в срок до 10.02.2021 г.