Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Прелестненская средняя общеобразовательная школа Прохоровского района Белгородской области
№312005224509

🔢 ИНН:	3115004102
🆔 ОГРН:	1023101120570
📍 Адрес:	309004 Белгородская область Прохоровский район Прелестненский со с Прелестное ул Центральная д 33
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Прелестненская средняя общеобразовательная школа Прохоровского района Белгородской области (ИНН: 3115004102) , адрес: 309004 Белгородская область Прохоровский район Прелестненский со с Прелестное ул Центральная д 33

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюгосударственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являютсяпредупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсяСоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 года Пр 1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ

Выявленные нарушения (1 шт.):

1 Из 10ти отобранных смывов на пищеблоке МБОУ «Прелестненская средняя общеобразовательная школа» Прохоровского района Белгородской области в 1м 10 смыве тарелка для 2го блюда выделены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме «не допускается»2 Не соответствует гигиеническим нормативам температура 2х готовых горячих блюд на линии раздаче и на столе к моменту приема пищи

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 56 п824
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 438 ред от 22042020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пп «в» п1 пп «а» п2

Выданные предписания:

1 Усилить производственный контроль за санитарной обработкой предметов производственного окружения 2 Усилить производственный контроль за температурой горячих готовых блюд при раздаче на пищеблоке МБОУ «Прелестненская СОШ» Прохоровского района Белгородской области

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	309004 Белгородская область Прохоровский район Прелестненский со с Прелестное ул Центральная д 33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск 5 класс
Адрес объекта проведения КНМ	309004 Белгородская область Прохоровский район Прелестненский со с Прелестное ул Центральная д 33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	28.12.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе309186 Белгородская обл г Губкин ул Горького 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	01.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голик Андрей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жиленкова Кристина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1 Из 10ти отобранных смывов на пищеблоке МБОУ «Прелестненская средняя общеобразовательная школа» Прохоровского района Белгородской области в 1м 10 смыве тарелка для 2го блюда выделены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме «не допускается»2 Не соответствует гигиеническим нормативам температура 2х готовых горячих блюд на линии раздаче и на столе к моменту приема пищи

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1 Из 10ти отобранных смывов на пищеблоке МБОУ «Прелестненская средняя общеобразовательная школа» Прохоровского района Белгородской области в 1м 10 смыве тарелка для 2го блюда выделены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме «не допускается»2 Не соответствует гигиеническим нормативам температура 2х готовых горячих блюд на линии раздаче и на столе к моменту приема пищи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ч1 ст67 КоАП РФ Ответственный за совершение правонарушения повар МБОУ «Прелестненская средняя общеобразовательная школа» Прохоровского района Белгородской области

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	64538 12 от 28122020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	28.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Усилить производственный контроль за санитарной обработкой предметов производственного окружения 2 Усилить производственный контроль за температурой горячих готовых блюд при раздаче на пищеблоке МБОУ «Прелестненская СОШ» Прохоровского района Белгородской области

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 56 п824
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ВЮ Бузанаков
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МБОУ «Прелестненская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Прелестненская средняя общеобразовательная школа Прохоровского района Белгородской области
ИНН проверяемого лица	3115004102
ОГРН проверяемого лица	1023101120570

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голика Андрея Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заместителя главного государственного санитарного врача по гГубкин Губкинскому Корочанскому и Прохоровскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Грохотову Галину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жиленкову Кристину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Станишевскую Татьяну Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врача по гигиене питания отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жидовскую Татьяну Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия	28.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с цельюгосударственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являютсяпредупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсяСоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Провести визуальный осмотр территории учреждения помещений пищеблока школы и столовой бытовых помещений объектов водоснабжения и канализации в помещениях школьной столовой для выяснения следующих вопросов 1 Оценить условия для организации питания 11Соответствие количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей 12Соответствие продолжительности перемен для приема пищи действующим санитарным нормам и правилам 13Наличие условий для соблюдения детьми правил личной гигиены 14Способ накрывания на столы персонал дежурные дети самостоятельно с линии раздачи иное 15Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищи 16Санитарное состояние столовой 2 Характеристика численности обучающихся и охват горячим бесплатным питанием 14 классов 21Количество детей обучающихся в 14 классах в тч в первую смену и во вторую смены а также количество детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию 22 Показатели охвата школьников горячим питанием 23 Количество детей официально отказавшихся от организованного бесплатного питания по причинам наличия заболевания сахарный диабет целиакия пищевая аллергия 3Оценка меню 31 Наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному 32Наличие в меню продуктов обогащенных витаминами и микроэлементами 33Проведение искусственной С витаминизации 34Использование в меню премиксов 35Характеристика расчётных количественных показателей характеризующих меню 36Характеристика фактических количественных показателей характеризующих меню 37Соблюдение принципов здорового питания по данным накопительной ведомости 4Оценка качества пищевого сырья поступающего на пищеблок 41Оценка соответствия поступающего пищевого сырья заявленному в контрактной документации 42Визуальный контроль маркировки сопроводительных документов соблюдения условий хранения и сроков поступающих на пищеблок 43Ко
Дата начала проведения мероприятия	01.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия	28.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 года Пр 1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	53812
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	09.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 438 ред от 22042020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пп «в» п1 пп «а» п2
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 438 ред от 22042020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пп «в» п1 пп «а» п2

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки