Проверка Муниципального общеобразовательного учреждения «Большелипяговская средняя общеобра-зовательная школа Вейделевского района Белгородской
№312005254678

🔢 ИНН:
3105002522
🆔 ОГРН:
1023102158034
📍 Адрес:
Белгородская область, Вейделевский район, с.Большие Липяги, ул.Молодежная,6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020
🎯
Основание проведения
государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
использование алюминиевых ложек и вилок, помещение для хранения молочной продукции не обеспечено термометром

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального общеобразовательного учреждения «Большелипяговская средняя общеобра-зовательная школа Вейделевского района Белгородской (ИНН: 3105002522) , адрес: Белгородская область, Вейделевский район, с.Большие Липяги, ул.Молодежная,6

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • использование алюминиевых ложек и вилок, помещение для хранения молочной продукции не обеспечено термометром
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34 – 36 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения"; ст. 3 – 5, 9, 12, 15 – 25 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и без-опасности пищевых продуктов"; ст. 3-8 ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упа-ковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769)» главы 1-3, 5, 6 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)» ст. 4-5 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)» ст. 3-5, 7, 8 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический ре-гламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Утвержден Решением Комиссии Тамо-женного союза от 09.12.2011 №882)» ст. 5, 7, 8 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регла-мент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883)» ст. 7 ТР ТС 029/2012 «Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (Утвержден решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 №58)»
  • разделы 3, 4, 7, 9, 11, 12, 13, 15 ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №67)» разделы 3, 4, 7, 10, 11, 12, 14, 15 ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного сою-за "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)» разделы 1 – 13 ТР ЕАЭС 040/2016 «Технический регламент Таможенного союза "О безопас-ности рыбы и рыбной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего про-фессионального образования» - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пи-щевых продуктов» - СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний» - СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций» - СП 3.2.1317-03 «Профилактика энтеробиоза» - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных по-мещений» - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды центра-лизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Белгородская область, Вейделевский район, с.Большие Липяги, ул.Молодежная,6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-23T15:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-11T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Останкова Т.В.
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Евсюкова Г.А.
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рындина Е.Ю.
Должность Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ирхина Т.Н.
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) использование алюминиевых ложек и вилок, помещение для хранения молочной продукции не обеспечено термометром

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального общеобразовательного учреждения «Большелипяговская средняя общеобра-зовательная школа Вейделевского района Белгородской
ИНН 3105002522
ОГРН 1023102158034

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Евсюкова Г.А.
Должность Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Останкова Т.В.
Должность Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макаров А.С.
Должность Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской об-ласти в Алексеевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Майер Т.В.
Должность Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгород-ской области в Алексеевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рындина Е.Ю.
Должность Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгород-ской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ирхина Т.Н.
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ соответствие количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей. Соответствие продолжительности перемен для приема пищи действующим санитарным нормам и правилам. Наличие условий для соблюдения детьми правил личной ги-гиены .Способ накрывания на столы (персонал, дежурные дети, самостоятельно с линии разда-чи, иное). Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищи. Численность обучающихся и охват горячим бесплатным питанием 1-4 классов. Количе-ство детей, обучающихся в 1-4 классах, в т.ч. в первую смену и во вторую смены, а также коли-чество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию. Показатели охвата школьников горячим питанием. Количество детей, официально отказавшихся от организованно-го бесплатного питания по причинам наличия заболевания (сахарный диабет, целиакия, пище-вая аллергия). Наличие согласованного меню, наличие технологических карт к нему, соответ-ствие фактического меню согласованному. Наличие в меню продуктов, обогащенных витами-нами и микроэлементами. Проведение искусственной С- витаминизации. Использование в ме-ню премиксов. Результаты контрольного взвешивания порционных блюд. Соблюдение принци-пов здорового питания (по данным накопительной ведомости): среднее за цикл (расчётное) со-держание за прием пищи соли, сахара, отсутствие в меню кондитерских и выпечных изделий, колбасных изделий, запрещенных блюд и продуктов; наличие фруктов и овощей. Качество пи-щевого сырья, поступающего на пищеблок. Соответствие поступающего пищевого сырья, заяв-ленному в контрактной документации. Визуальный контроль маркировки, сопроводительных документов, соблюдения условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов, поступа-ющих на пищеблок. Ведения бракеража сырья. Контроль соблюдения принципов поточности
Дата начала 2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 587/11
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34 – 36 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения"; ст. 3 – 5, 9, 12, 15 – 25 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и без-опасности пищевых продуктов"; ст. 3-8 ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упа-ковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769)» главы 1-3, 5, 6 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)» ст. 4-5 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)» ст. 3-5, 7, 8 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический ре-гламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Утвержден Решением Комиссии Тамо-женного союза от 09.12.2011 №882)» ст. 5, 7, 8 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регла-мент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883)» ст. 7 ТР ТС 029/2012 «Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (Утвержден решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 №58)»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта разделы 3, 4, 7, 9, 11, 12, 13, 15 ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №67)» разделы 3, 4, 7, 10, 11, 12, 14, 15 ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного сою-за "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)» разделы 1 – 13 ТР ЕАЭС 040/2016 «Технический регламент Таможенного союза "О безопас-ности рыбы и рыбной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего про-фессионального образования» - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пи-щевых продуктов» - СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний» - СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций» - СП 3.2.1317-03 «Профилактика энтеробиоза» - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных по-мещений» - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды центра-лизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки