|
🔢 ИНН:
|
3120009233 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023101333540 |
|
📍 Адрес:
|
309255 Белгородская область Шебекинский район с Новая Таволжанка ул Харьковская 22 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Новотаволжанская средняя общеобразовательная школа им Героя Советского Союза ИП Серикова Шебекинского района Белгородской области (ИНН: 3120009233) , адрес: 309255 Белгородская область Шебекинский район с Новая Таволжанка ул Харьковская 22
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 309255 Белгородская область Шебекинский район с Новая Таволжанка ул Харьковская 22 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-29T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 309292 Белгородская область г Шебекино ул Нежегольское шоссе д 13 б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-09T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Азарова Елена Ивановна |
|---|---|
| Должность | Генеральный директор ООО "КОМБИНАТ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ-14" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панкратенко Елена Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Алексеев Виктор Анатольевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено качественное приготовление 1го блюда суп с пшеном что является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 не обеспечено качественное приготовление 2го блюда каша гречневая рассыпчатая гуляш из мяса свинины что является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» нарушен технологический процесс при приготовлении блюд с яйцом обработка яиц проводится дезсредством «ЖавельСин» не предназначенным для этих целей что является нарушением п 233 СП 24364820 не ведется ведомость контроля за рационом питания что является нарушением приложения 13 СанПиН 2324359020 не на должном уровне ведется входной контроль поступающей продукции на пищеблок что является нарушением п 22 СанПиН 2324359020 допускается повторное замораживание мяса свинины что является нарушением п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 31 СанПиН 2324359020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо |
| ФИО | Гуров Андрей Николаевич |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МБОУ Новотаволжанская средняя общеобразовательная школа им Героя Советского Союза ИП Серикова Шебекинского района Белгородской области |
| ИНН | 3120009233 |
| ОГРН | 1023101333540 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025175 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053107029755 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Медведева Валентина Владимировна |
|---|---|
| Должность | Генеральный директор ООО "КОМБИНАТ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ-14" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Азарова Елена Ивановна |
| Должность | Генеральный директор ООО "КОМБИНАТ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ-14" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Алексеев Виктор Анатольевич |
| Должность | врач по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Панкратенко Елена Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нежута Людмила Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | провести визуальный осмотр помещений пищеблока школы и столовой для выяснения следующих вопросов соответствие количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищи Численность обучающихся и охват горячим бесплатным питанием 14 классов Количество детей обучающихся в 14 классах в тч в первую смену и во вторую смены а также количество детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию Показатели охвата школьников горячим питанием Количество детей официально отказавшихся от организованного бесплатного питания по причинам наличия заболевания сахарный диабет целиакия пищевая аллергия Наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному Наличие в меню продуктов обогащенных витаминами и микроэлементами Проведение искусственной С витаминизации Использование в меню премиксов Результаты контрольного взвешивания порционных блюд Соблюдение принципов здорового питания по данным накопительной ведомости среднее за цикл расчётное содержание за прием пищи соли сахара отсутствие в меню кондитерских и выпечных изделий колбасных изделий запрещенных блюд и продуктов наличие фруктов и овощей Качество пищевого сырья поступающего на пищеблок Соответствие поступающего пищевого сырья заявленному в контрактной документации Визуальный контроль маркировки сопроводительных документов соблюдения условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов поступающих на пищеблок Ведения бракеража сырья Контроль соблюдения принципов поточности Исправность технологического оборудования инвентаря их достаточность и рациональность использования для обеспечения регламентированной технологическими картами и иными нормативными документами технологии приготовления блюд |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 33315 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-04 |