Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюфедерального государственного надзора в области санитарноэпидемиологического законодательства Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

п 3 ч 2 ст 10 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля и муниципального контроля приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей от 15022021 45

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В торговом зале магазина «Пятерочка» отсутствует контроль температурного режима При измерении температуры воздуха установлено что не соблюдается температура хранения в торговом зале вин в ассортименте при рекомендуемой изготовителем температуре хранения от +5 С до +20С вина хранятся при t=+225С
• В торговом зале в месте реализации алкоголя отсутствует психрометр тем самым не представляется возможным определить температуру и влажность в помещении
• не осуществлялся контроль за температурно влажностным режимом при хранении и реализации алкогольной продукции водка «Хортица» 4х видов водка «Первак» настойка «Медовуха» производства ООО «Русский север» водки «Мороша» коньяка «Шустов» производства ООО «Родник и К» как торговом зале так и складском помещении тк психрометр в торговом зале находился в нерабочем состоянии в складском помещении отсутствовал при этом в журнал контроля температурного режима вносились недостоверные данные
• складское помещение для хранения алкогольной продукции водки «Хортица» 4х видов водки «Первак» настойки «Медовуха» производства ООО «Русский север» водки «Мороша» коньяка «Шустов» производства ООО «Родник и К» находится в антисанитарном состоянии уборка помещения склада своевременно не проводитсяНа момент проверки на полу имеются остатки упаковочных материалов мусор в углах паутина

Нарушенный правовой акт:

• п 7 п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• ч 1 ст 63 КоАП РФ
• п7 п12 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции»
• п104 п105 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п1п2 ст24 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»