Причина проверки:

проверка проводится на основании приказа Россельхознадзора от 25032021 301 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Абрамченко ВВ от 18032021 ВАП113386 с целью оценки соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии качества и безопасности пищевых продуктов обращения лекарственных средств для ветеринарного применения технических регламентов при осуществлении деятельности по содержанию и разведению крупного рогатого скотаЗадачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения индивидуальным предпринимателем обязательных требований в сфере ветеринарии качества и безопасности пищевых продуктов обращения лекарственных средств для ветеринарного применения технических регламентов при осуществлении деятельности по содержанию и разведению крупного рогатого скотаПредметом настоящей проверки является проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в сфере ветеринарии ч1ст106 1 Территория МТФ ИПглавы КФХ Шахова ВС огорожена способами не препятствующими проникновению диких животных Отсутствуют въездные ворота В ограждении выполненном из шифера и металлической сетки между нижним краем забора и поверхностью земли имеются многочисленные незащищенные открытые пространства высотой от 15 до 30 см При въезде на территорию МТФ дезинфекция внешних поверхностей транспортных средств не проводится На въезде не оборудован дезинфекционный барьер 2В хозяйстве не созданы условия для обеззараживания навоза Не предусмотрена площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза Навоз на МТФ складируется непосредственно возле коровника
• нарушении в сфере техрегламентов ч1 ст 1443 ИПглавой КФХ Шаховым ВС не разработана программа производственного контроля по обеспечению качества и безопасности производимого сырого молока в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 В период с 01012021 по 01062021 ИП главой КФХ Шаховым ВС не было организовано проведение исследование производимого и реализуемого молока сырого на следующие показатели антибиотики левомицетин хлорамфеникол стрептомицин тетрациклиновая группа пенициллин токсичные элементы свинец мышьяк кадмий ртуть пестициды ГХЦГ ДДТ и его метаболиты микотоксины радионуклиды

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 21 ст18 Закона Российской Федерации от 14051993 г 49791 «О ветеринарии» пункты 4 11 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства выращивания и реализации утвержденного приказом Минсельхоза России от 21102020 622
• ч1 ст 7 ч 1 п 4 ч 3 ст 10 Приложение 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 пп 97 98 Приложение 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 67 ст 4 чч 1 2 ст 22 Федерального закона РФ от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 3 ч 2 ст 10 стст 12 13 14 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 2 подп 911 913 917 п 91 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской Белгородской и Липецкой областям утверждённого приказом Россельхознадзора от 22122020 1375

Выданные предписания:

• Предписывается 1Установить ограждение обеспечивающее недопущение проникновения на территорию МТФ ИПглавы КФХ Шахова ВС диких животных за исключением птиц и мелких грызунов Срок выполнения до 24122021 далее постоянно 2 Обеспечить при въезде на территорию МТФ ИПглавы КФХ Шахова ВС дезинфекцию внешних поверхностей транспортных средств Срок выполнения до 01072021 далее постоянно 3 Организовать площадку для хранения и биотермического обеззараживания навоза создать необходимые условия для обеззараживания навоза Срок до 01092021 далее постоянно Срок выполнения предписания окончательный до 24122021
• ИПглаве КФХ Шаховым ВС обеспечить разработку программы производственного контроля по обеспечению качества и безопасности производимого сырого молока в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 и проведение исследование производимого и реализуемого молока сырого на следующие показатели антибиотики левомицетин хлорамфеникол стрептомицин тетрациклиновая группа пенициллин токсичные элементы свинец мышьяк кадмий ртуть пестициды ГХЦГ ДДТ и его метаболиты микотоксины радионуклиды