Причина проверки:

проверка проводится с целью оценки выполнения предписания Управления от 23032021 31070204ВНБЗадачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов технических регламентовПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проверки было установлено что п 1 Предписания Управления от 23032021 31070204ВНБ в ООО «Морозко» выполнен не в полном объеме

Нарушенный правовой акт:

• ч ч 1 2 п 4 ч 3 ст 10 п п 1 3 ч 2 ст 12 ч 1 ст 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 ТР ТС 0212011 ст 4 ст 22 Федерального Закона 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 1 ч 2 ст 10 12 13 14 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 2 подп 911 913 п 91 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской Белгородской и Липецкой областям утверждённого приказом Россельхознадзора от 22122020 1375

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение исследований смывов с оборудования на яйца гельминтов воздуха производственных помещений на дрожжи КМАФАнМ плесени пищевого льда по показателю ТКБ ОКБ воды по показателям рН фториды марганец окисляемость перманганатная цинк в срок до 15072021 г