|
Значение |
Согласно п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пи-щевых продуктов» (далее – Закон № 29-ФЗ) в обращении могут находиться пищевые продукты, ма-териалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательст-вом Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
Согласно п. 2 ст. 3 Закона № 29-ФЗ запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе норми-руемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов.
Согласно п. 1 ст. 5 Закона № 29-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изде-лий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Согласно п.п. 1, 2 ст. 17 Закона № 29-ФЗ изготовление пищевых продуктов, материалов и из-делий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требова-ний, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации (п. 1). Для изготов-ления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Россий-ской Федерации (п. 2).
Согласно абз. 3, 4 п. 5 ст. 7 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880) к обращению и производству (изготовлению) пищевой продукции не допускается непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, в том числе не соответствующее по органолептическим показателям;
Согласно п. 19 «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасно-сти мяса и мясной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68) немясные ингредиенты, используемые при производстве мясной продукции, долж-ны соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
Юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Обуховский мясокомбинат» (ОГРНЮЛ 1033109207944, ИНН 3128043162) юридический адрес/ адрес места регистрации: 309545, Белгородская обл., Старооскольский городской округ, с. Готовье, ул. Богатырская, зд. 20-А),принять меры по соблюдению обязательных требований, установленных:
- п.п. 1, 2 ст. 3, п. 1 ст. 5, п. 1, 2 ст. 17 Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которым допускать в обращение пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законода-тельством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям; не допускать в обращение пищевые продукты, материалы и изделия, являющиеся опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; предоставлять приобретателям или потребителям полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации; для изготовления пищевых продуктов применять продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- абз. 3, 4 п. 5 ст. 7 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопас-ности пищевой продукции» (принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880) к обращению и производству (изготовлению) пищевой продукции не допускаеть непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, в том числе не соответствующее по органолептическим показателям;
- п. 19 «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68) немясные ингредиенты, используемые при производстве мясной продукции, должны соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. |