РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1"
№31250041000118496365

🔢 ИНН:
3123387360
🆔 ОГРН:
1163123063619
📍 Адрес:
308009, обл. Белгородская, г. Белгород, ул. Николая Чумичова, д 30
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1" (ИНН: 3123387360) , адрес: 308009, обл. Белгородская, г. Белгород, ул. Николая Чумичова, д 30

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3123387360
ОГРН проверяемого лица 1163123063619
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 308009, обл. Белгородская, г. Белгород, ул. Николая Чумичова, д 30

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Астанина Светлана Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жеглова Юлия Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Белгородской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате При рассмотрении протоколов испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе» от 16.06.2025г. №31-00-04/09353-25, от 17.06.2025г. №31-00-04/09616-25, от 25.06.2025г. №31-00-04/10281-25 установлено, что имеются сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Проба пищевой продукции, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Центр образования – Средняя школа №22», ДЗОЛ «Космос» (Белгородская область, г. о. Старооскольский, с. Анпиловка), – Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Бедро охлажденное весовое, 15 кг. (о913) с датой изготовления 03.06.2025 года, изготовитель – ООО «Белгородский бройлер» (юридический адрес: 308009, Россия, Белгородская область, г. Белгород, ул. Производственная, дом 4, этаж 2, помещение 1-20; адрес изготовителя: Обособленное подразделение «Птицекомбинат Шебекинский», 309276, РФ, Белгородская область, м.о. Шебекинский, Полянская производственная зона, строение 2) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям: содержание КМАФАнМ составило 1,1х105 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 1х104 КОЕ/г. Проба пищевой продукции, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МБУ ДЗОЛ «Радуга» (Белгородская область, г. о. Старооскольский, с. Федосеевка), – Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки охлажденное весовое, 15 кг., дата изготовления – 03.06.2025 года, изготовитель – ООО «Белгородский бройлер» (юридический адрес: 308009, Россия, Белгородская область, г.о. город Белгород, г. Белгород, ул. Производственная, дом 4, этаж 2, помещение 1-20; адрес изготовителя: Обособленное подразделение «Птицекомбинат Шебекинский», 309276, РФ, Белгородская область, м.о. Шебекинский, Полянская производственная зона, строение 2) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям: содержание КМАФАнМ составило 4,5х105 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 1х104 КОЕ/г. Проба пищевой продукции, отобранная в ходе проведения профилактического визита в отношении летнего оздоровительного учреждения на базе МАОУ «СОШ №24 с УИОП имени С.П. Тимофеева» (309512, Белгородская область, г. Старый Оскол, мкр. Конева, д. 15А), – Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Бедро охлажденное весовое, 15 кг (о913); дата изготовления – 16.06.2025 года; изготовитель – ООО «Белгородский бройлер» (юридический адрес: 308009, Российская Федерация, Белгородская область, г.о. город Белгород, г. Белгород, ул. Производственная, дом 4, этаж 2, помещение 1-20; фактический адрес изготовителя: Обособленное подразделение «Птицекомбинат Шебекинский», 309276, Российская Федерация, Белгородская область, м.о. Шебекинский, Полянская производственная зона, строение 2) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям: содержание КМАФАнМ составило 2,5х105 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 1х104 КОЕ/г). Согласно требованиям п. 1 Приложения № 1, п. 18. Раздела V. ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (далее - ТР ЕАЭС 051/2021) микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям №1 - 6 и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с п. 93 ТР ЕАЭС 051/2021: «Повышение температуры воздуха в процессе хранения в холодильных камерах во время загрузки или выгрузки продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы допускается не более чем на 5°С. Колебания температуры воздуха в процессе хранения в холодильных камерах, перевозки (транспортирования) и реализации продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы не должны превышать 2°С». Установлено, что температурный режим хранения пищевой продукции на пищеблоках учреждений соблюдался; сведения о соблюдении температуры воздуха в процессе хранения в холодильных камерах во время загрузки или выгрузки продуктов отсутствуют.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Принять меры по соблюдению требований п. 1 Приложения № 1, п. 18. Раздела V., п. 93 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой