Проверка Потребительское общество "Суземский хлебокомбинат"
№321901128352

🔢 ИНН:	3228000148
🆔 ОГРН:	1023202937779
📍 Адрес:	242190, п. Суземка, ул. Хозветка, д.21
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.01.2019

🎯

Основание проведения

Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; в сфере технического регулирования

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Потолки и стены в хлебобулочном цехе и цехе производства кондитерских изделий имеют шелушения окраски, трещины, налеты серо-черного цвета; в хлебобулочном цехе эмалированная чаша умывальника для мытья рук персонала имеет сколы эмали; в цехе производства кондитерских изделий умывальник для мытья рук ... Еще...Потолки и стены в хлебобулочном цехе и цехе производства кондитерских изделий имеют шелушения окраски, трещины, налеты серо-черного цвета; в хлебобулочном цехе эмалированная чаша умывальника для мытья рук персонала имеет сколы эмали; в цехе производства кондитерских изделий умывальник для мытья рук персонала не обеспечен средствами гигиены и устройством для вытирания и (или ) сушки рук. Вода питьевая , используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно котактирующая с продовольственным пищевым сырьем, не соответствует требования к питьевой воде по мутности, цветности, содержанию железа (протокол лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГи Э в Почепском районе Брянской области № 6 Т-ВД-1:2-Г/П -02.19 ), значение освещенности в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе не соответствует требованиям искусственной освещенности , установленным законодательством, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований измерений освещенности от 06.02.2019 г. № 17 Т-ОСВ-4-Г/П-02.19 Выявлены нарушения в маркировке пищевой продукции при сроке ее годности до 72 часов ( не содержит дату изготовления и срок ее годности в часах)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Потребительское общество "Суземский хлебокомбинат" (ИНН: 3228000148) , адрес: 242190, п. Суземка, ул. Хозветка, д.21

Выявленные нарушения (1 шт.):

Потолки и стены в хлебобулочном цехе и цехе производства кондитерских изделий имеют шелушения окраски, трещины, налеты серо-черного цвета; в хлебобулочном цехе эмалированная чаша умывальника для мытья рук персонала имеет сколы эмали; в цехе производства кондитерских изделий умывальник для мытья рук персонала не обеспечен средствами гигиены и устройством для вытирания и (или ) сушки рук. Вода питьевая , используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно котактирующая с продовольственным пищевым сырьем, не соответствует требования к питьевой воде по мутности, цветности, содержанию железа (протокол лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГи Э в Почепском районе Брянской области № 6 Т-ВД-1:2-Г/П -02.19 ), значение освещенности в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе не соответствует требованиям искусственной освещенности , установленным законодательством, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований измерений освещенности от 06.02.2019 г. № 17 Т-ОСВ-4-Г/П-02.19 Выявлены нарушения в маркировке пищевой продукции при сроке ее годности до 72 часов ( не содержит дату изготовления и срок ее годности в часах)

Нарушенный правовой акт:

Технический регламент 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 3 п.8; ст.10 ч.5 п.2 ; п.3 ст. 14; ч.3 п.9 ст.10; ч.2 п.4 ст. 14; ч.1 п. 1 ст. 12 п. 3.4.1.; п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения». СанПиН 2.2.4.3359-16 п. 10.2.32; ТР ТС 022/2011 ст. 4 ч.4.6; ст. 4 ч.4.6 ; п.1 пп.1; ч.4.7 п.1 пп.1
Ст.9. Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 ФЗ « О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля ( надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 Закон РФ № 2300-1 от 07.02.1992 СанПиН 2.1.3.2630-10; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.7.2790; СП 3.3.2.1248-03; СП 3.3.2367-08 ПП № 1006 от 04.10.2012

Выданные предписания:

Устранение выявленных нарушений

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	242190, п. Суземка, ул. Хозветка, д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	242190, п. Суземка, ул. Хозветка, д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-02-11T17:00:00.986
Место составления акта о проведении КНМ	242190 Брянская область п. Суземка ул. Хозветка 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2019-02-06T10:00:00.736
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Мозжова Людмила Викторовна
Должность	Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Кириллова Светлана Викторовна
Должность	Ведущий специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Шатов Николай Витальевич
Должность	Зам начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Потолки и стены в хлебобулочном цехе и цехе производства кондитерских изделий имеют шелушения окраски, трещины, налеты серо-черного цвета; в хлебобулочном цехе эмалированная чаша умывальника для мытья рук персонала имеет сколы эмали; в цехе производства кондитерских изделий умывальник для мытья рук персонала не обеспечен средствами гигиены и устройством для вытирания и (или ) сушки рук. Вода питьевая , используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно котактирующая с продовольственным пищевым сырьем, не соответствует требования к питьевой воде по мутности, цветности, содержанию железа (протокол лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГи Э в Почепском районе Брянской области № 6 Т-ВД-1:2-Г/П -02.19 ), значение освещенности в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе не соответствует требованиям искусственной освещенности , установленным законодательством, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований измерений освещенности от 06.02.2019 г. № 17 Т-ОСВ-4-Г/П-02.19 Выявлены нарушения в маркировке пищевой продукции при сроке ее годности до 72 часов ( не содержит дату изготовления и срок ее годности в часах)

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Потолки и стены в хлебобулочном цехе и цехе производства кондитерских изделий имеют шелушения окраски, трещины, налеты серо-черного цвета; в хлебобулочном цехе эмалированная чаша умывальника для мытья рук персонала имеет сколы эмали; в цехе производства кондитерских изделий умывальник для мытья рук персонала не обеспечен средствами гигиены и устройством для вытирания и (или ) сушки рук. Вода питьевая , используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно котактирующая с продовольственным пищевым сырьем, не соответствует требования к питьевой воде по мутности, цветности, содержанию железа (протокол лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГи Э в Почепском районе Брянской области № 6 Т-ВД-1:2-Г/П -02.19 ), значение освещенности в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе не соответствует требованиям искусственной освещенности , установленным законодательством, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований измерений освещенности от 06.02.2019 г. № 17 Т-ОСВ-4-Г/П-02.19 Выявлены нарушения в маркировке пищевой продукции при сроке ее годности до 72 часов ( не содержит дату изготовления и срок ее годности в часах)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1907/0002
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-02-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-08-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранение выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Технический регламент 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 3 п.8; ст.10 ч.5 п.2 ; п.3 ст. 14; ч.3 п.9 ст.10; ч.2 п.4 ст. 14; ч.1 п. 1 ст. 12 п. 3.4.1.; п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения». СанПиН 2.2.4.3359-16 п. 10.2.32; ТР ТС 022/2011 ст. 4 ч.4.6; ст. 4 ч.4.6 ; п.1 пп.1; ч.4.7 п.1 пп.1
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Технический регламент 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 3 п.8; ст.10 ч.5 п.2 ; п.3 ст. 14; ч.3 п.9 ст.10; ч.2 п.4 ст. 14; ч.1 п. 1 ст. 12 п. 3.4.1.; п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения». СанПиН 2.2.4.3359-16 п. 10.2.32; ТР ТС 022/2011 ст. 4 ч.4.6; ст. 4 ч.4.6 ; п.1 пп.1; ч.4.7 п.1 пп.1

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Кучанова Валентина Васильевна
Должность	Председатель правления потребительского общества «Суземский хлебокомбинат»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	11.02.2019 г. 17 часов

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

11.02.2019 г. 17 часов

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Потребительское общество "Суземский хлебокомбинат"
ИНН	3228000148
ОГРН	1023202937779
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	1999-06-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2015-03-04

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-01-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013302
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1043244054688
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору; Управление Министерства внутренних дел Российской Федерации по Брянской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Кириллова Светлана Викторовна
Должность	Ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мозжова Людмила Викторовна
Должность	Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Романеева Анна Ивановна
Должность	главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Шатов Николай Витальевич
Должность	Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Т.Н. Григорьева
Должность	заместитель руководителя ИЦЛ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Т.Л. Костина И.А. Морозова
Должность	фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Г.М Максакова Т.П. Мельниченко Т.Б Белокопытова
Должность	помощник врача по ОГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-01-30
Дата окончания проведения мероприятия	2019-02-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1)Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, изучение документов (с 30 января 2019 года по 11 февраля 2019 года). 2)Отбор образцов для проведения исследований, испытаний (с 30 января 2019 года по 11 февраля 2019 года). - продукция - объектов окружающей среды.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1)Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, изучение документов (с 30 января 2019 года по 11 февраля 2019 года). 2)Отбор образцов для проведения исследований, испытаний (с 30 января 2019 года по 11 февраля 2019 года). - продукция - объектов окружающей среды.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	1999-06-28
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2015-03-04
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1907/0002
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-01-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Ст.9. Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 ФЗ « О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля ( надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 Закон РФ № 2300-1 от 07.02.1992 СанПиН 2.1.3.2630-10; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.7.2790; СП 3.3.2.1248-03; СП 3.3.2367-08 ПП № 1006 от 04.10.2012
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки