Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №34 "СКАЗКА" Г. СТАРОДУБА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
№321901143858

🔢 ИНН:
3227004206
🆔 ОГРН:
1023200976578
📍 Адрес:
243240, БРЯНСКАЯ, СТАРОДУБ, КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 36
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.10.2019
🎯
Основание проведения
Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в 4 группе отсутствует маркировка посуды для доставки пищи,
- наличие тарелок со сколами в группе №7, кастрюли для II блюд в подготовительной группе,
- в группе №2 одна кастрюля для доставки II блюд и гарнира с пищеблока;
-на пищеблоке не выделена емкость для кипячения масла,
- представлен... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №34 "СКАЗКА" Г. СТАРОДУБА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3227004206) , адрес: 243240, БРЯНСКАЯ, СТАРОДУБ, КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 36

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в 4 группе отсутствует маркировка посуды для доставки пищи, - наличие тарелок со сколами в группе №7, кастрюли для II блюд в подготовительной группе, - в группе №2 одна кастрюля для доставки II блюд и гарнира с пищеблока; -на пищеблоке не выделена емкость для кипячения масла, - представленное перспективно меню составлено без учета химического состава и калорийности блюд в соответствии с технологическими картами; подсчет химического состава и калорийности рациона проведен с ошибками; - не обеспечено выполнение перспективного меню: 28.10.2019г. проведена замена рагу овощного на тушеную капусту, меню замены не представлено; 25.10.2019г. по меню гуляш с рисом, выдано картофельное пюре с сосиской.
Нарушенный правовой акт:
  • ст . 17ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г _п.4.32, п. 13. 13, п.13.3, п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • Ст. 9 ФЗ РФ №294-ФЗ от 26.12.2008
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить в 4 группе маркировку посуды для доставки пищи. 2. Изъять из обращения тарелки со сколами в группе №7, кастрюли для II блюд в подготовительной группе, заменить на посуду без сколов. 3. Приобрести для буфетной группы №2 кастрюлю для доставки II блюд с пищ 4. Обеспечить пищеблок емкостью для кипячения масла. 5 . Разработать перспективно меню с учетом химического состава и калорийности блюд в соответствии с технологическими картами; в соответствии с физиологическими нормами потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. 6. Обеспечить питание в соответствии с примерным меню,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 243240, г. Стародуб, ул. Красноармейская, д.36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 243240, БРЯНСКАЯ, СТАРОДУБ, КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-30T16:00:00.676
Место составления акта о проведении КНМ 243240, г. Стародуб, ул. Красноармейская, д.36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-10-30T09:00:00.756
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Дюбо Л.А.
Должность Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в 4 группе отсутствует маркировка посуды для доставки пищи, - наличие тарелок со сколами в группе №7, кастрюли для II блюд в подготовительной группе, - в группе №2 одна кастрюля для доставки II блюд и гарнира с пищеблока; -на пищеблоке не выделена емкость для кипячения масла, - представленное перспективно меню составлено без учета химического состава и калорийности блюд в соответствии с технологическими картами; подсчет химического состава и калорийности рациона проведен с ошибками; - не обеспечено выполнение перспективного меню: 28.10.2019г. проведена замена рагу овощного на тушеную капусту, меню замены не представлено; 25.10.2019г. по меню гуляш с рисом, выдано картофельное пюре с сосиской.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол АП по ст.6.6 КоАП РФ Заведующая Нешкова И.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить в 4 группе маркировку посуды для доставки пищи. 2. Изъять из обращения тарелки со сколами в группе №7, кастрюли для II блюд в подготовительной группе, заменить на посуду без сколов. 3. Приобрести для буфетной группы №2 кастрюлю для доставки II блюд с пищ 4. Обеспечить пищеблок емкостью для кипячения масла. 5 . Разработать перспективно меню с учетом химического состава и калорийности блюд в соответствии с технологическими картами; в соответствии с физиологическими нормами потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. 6. Обеспечить питание в соответствии с примерным меню,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст . 17ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г _п.4.32, п. 13. 13, п.13.3, п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Нешкова И.В.
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен 30 .10.2019, подпись имеется.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №34 "СКАЗКА" Г. СТАРОДУБА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 3227004206
ОГРН 1023200976578
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2001-02-09
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-10-26

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013302
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1043244054688
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дюбо Людмила Анатольевна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лавриненко Григорий Владимирович, Шелудченко Валентина Николаевна, Магусева Ирина Алексеевна
Должность санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чиглинов Максим Владимирович
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Геращенко Диана Андреевна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 8
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям ( с 21 октября 2019 г. по 30 октября 2019 г.) , изучение документов ( с 21 октября 2019 г. по 30 октября 2019 г.), в соответствии п.13 распоряжения Отбор образцов для проведения исследований, испытаний ( с 21 октября 2019 г. по 30 октября 2019 г.), -объектов окружающей среды, -объектов производственной среды; -продукция.
Дата начала 2019-10-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2001-02-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-10-26
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1910\ 0094
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-23

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 9 ФЗ РФ №294-ФЗ от 26.12.2008
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки