|
🔢 ИНН:
|
3253501162 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1123256004530 |
|
📍 Адрес:
|
243300, г. Унеча, пл. Ленина, д.1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное учреждение "Детский оздоровительный лагерь "Ручеек", 1 смена (ИНН: 3253501162) , адрес: 243300, г. Унеча, пл. Ленина, д.1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 243300, г. Унеча, пл. Ленина, д.1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 243300, г. Унеча, пл. Ленина, д.1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-26T15:00:00.996 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 243300, Брянская область, г. Унеча, лесопарковая зона, северо-восточная часть |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-19T10:00:00.202 |
| Длительность КНМ (в днях) | 6 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 45 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Дюбо Людмила Анатольевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Унечском, Мглинском, Стародубском и Суражском районах Брянской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Магусева Ирина Алексеевна |
| Должность | врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Унечском районе Брянской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в столовой хранение ложек осуществлялось черенками вниз; -хранение масла в холодильнике суточного запаса осуществлялось завернутым в бумагу, использованную для документооборота, - не обеспечена маркировка разделочного инвентаря: имелись терки без маркировки, ножи со стертой маркировкой; -не обеспечена маркировка банок с суточными пробами, с указанием наименования приема пищи и датой отбора. - не обеспечен отбор сыра за 23.06.19, выданного на завтрак, помидоров порционно, выданных 23.06.16г. в обед; -наличие неисправного холодильного оборудования для хранения пищевых продуктов: в нижних холодильных отделениях холодильных камер № 6,№7, согласно показаний термометров, температура составляет +16 град. С. что не обеспечивает температурные условия хранения молочной продукции, установленные производителем: -не обеспечен бракераж продовольственного сырья в соответствии с установленной формой: не указывается документ, подтверждающий происхождение и безопасность продукции, конечный срок реализации продукции, органолептическая оценка продукции - не проведен бракераж йогурта фруктового - кухонные рабочие Приходько, Федосеенко не обследованы на рото- и норовирусные инфекции - в горячем цехе на умывальной раковине не оборудовано устройство для индивидуальных или одноразовых полотенец. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Майстренко С.Н., директор, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000 руб.; Донцова Н.П, кладовщик, ст. 6.6, штраф - 1000 руб.; Носова М.И., медсестра,ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 руб.; Толкачева Л.М., медсестра,ст.6.6, штраф 1000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Майстренко С.Н., оплата штрафа-01.08.19; Донцова Н.П.-15.07.19г.; Носова М.И.- 13.08.19г.; Толкачева Л.М.- 11.07.19 |
| Код | 0102 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Провести технический осмотр и ремонт неисправного холодильного оборудования для хранения пищевых продуктов.2. Обеспечить температурные условия хранения продукции, установленные производителем. 3.Обеспечить в столовой хранение ложек черенками вверх; 4. Обеспечить хранение масла в завернутым в пергамент, на лотке или в контейнере. 5. Обеспечить маркировку разделочного инвентаря: терок, ножей. 6. Обеспечить маркировку банок с суточными пробами, с указанием наименования приема пищи и датой отбора. 7. Обеспечить отбор проб всех отпускаемых блюд. 8.Обеспечить бракераж продовольственного сырья в соответствии с установленной формой: указывать документ, подтверждающий происхождение и безопасность продукции, конечный срок реализации продукции, органолептическую оценку продукции 9. Отстранить от работы кухонных рабочих Приходько, Федосеенко, обследовать на рото- и норовирусные инфекции, результат представить в ТО. 10. Оборудовать в горячем цехе на умывальной раковине устройство для индивидуальных или одноразовых полотенец. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | 17 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.8.4, п. 13.1 п. 8.6, п 9.26, п.8.20,п.9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Майстренко С.В. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт подписан директором Майстренко С.В. 26.06.2019г. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное учреждение "Детский оздоровительный лагерь "Ручеек", 1 смена |
| ИНН | 3253501162 |
| ОГРН | 1123256004530 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-02-29 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-07-20 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-04-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013302 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1043244054688 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шелудченко Валентина Николаевна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Унечском районе Брянской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жугля Татьяна Михайловна |
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Унечском, Мглинском, Стародубском и Суражском районах Брянской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дюбо Людмила Анатольевна |
| Должность | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Унечском, Мглинском, Стародубском и Суражском районах Брянской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чиглинов Максим Владимирович |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Унечском, Мглинском, Стародубском и Суражском районах Брянской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лавриненко Григорий Владимирович |
| Должность | заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Унечском районе Брянской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Магусева Ирина Алексеевна, Геращенко Дина Андреевна |
| Должность | врач-эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-17 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 8 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям ( с 17.06.2019 г. по 26.06.2019 г.) , изучение документов ( с 17.06.2019 г. по 26.06.2019 г.), в соответствии п.13 распоряжения Отбор образцов для проведения исследований, испытаний ( с 17.06.2019 г. по 26.06.2019 г.) - объектов окружающей среды, -объектов производственной среды; -продукции |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-02-29 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-07-20 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1910/0081 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Ст. 9 ФЗ РФ №294-ФЗ от 26.12.2008 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |