Проверка Муниципальное унитарное предприятие "Смена"
№321902815724

🔢 ИНН:
3203000227
🆔 ОГРН:
1023201337070
📍 Адрес:
243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д.42
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019
🎯
Основание проведения
Цель проверки: Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103, изданного в соответствие с поручением Правительства РФ от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285; Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1011; Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672, изданного в соответствие с п.6 поручения Прези... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На момент проверки чистые столовые приборы (ложки, вилки) хранятся в ящике-кассете россыпью.
На момент проверки используется столовая посуда (тарелки) со сколами; суточная проба отбирается не в полном объёме, а именно: салаты, первые и третьи блюда, гарниры отбираются менее 100гр.
Происх... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное унитарное предприятие "Смена" (ИНН: 3203000227) , адрес: 243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д.42

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • На момент проверки чистые столовые приборы (ложки, вилки) хранятся в ящике-кассете россыпью. На момент проверки используется столовая посуда (тарелки) со сколами; суточная проба отбирается не в полном объёме, а именно: салаты, первые и третьи блюда, гарниры отбираются менее 100гр. Происходит нарушение мытья столовой посуды (тарелки), о чём свидетельствует наличие жира на дне посуды; чистая столовая посуда хранится стопками на столе. На момент проверки суточная проба порционных блюд отбирается не в полном объёме. Отсутствует контроль за организацией питания работниками пищеблоков школ.
Нарушенный правовой акт:
  • Ст.17 ч.1 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.6.18; п.п.6.10; ; п.п.6.14; п.14.3 СП 2.3.6.1079-01.
  • ФЗ №294-ФЗ п.3 ч.2 ст.10; ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; ФЗ №29-ФЗ от 02.01.2000г.; Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992г.; ФЗ РФ №184-ФЗ (ред. от 29.07.2017г.); ТР ТС 022/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 005/2011; ТО ТС 029/2012; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 033/2013; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 027/2012; ТР ЕАЭС 040/2016; Правила продажи отдельных видов товаров, утверждённых Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55; СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.3.2.1324-03; СП 1.1.1058-01; Приказ МЗ РФ №229 от 29.06.2000; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14; СП 3.1.3108-13; Приказ МЗ РФ от 12.04.2011г. №302н.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д.42; 243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д.29; 243140, г. Клинцы, проспект Ленина, д.23; 243140, г. Клинцы, ул. Орджоникидзе, д.90; 243140, г. Клинцы, ул. Площадь Свободы, д.26; 243140, г. Клинцы, ул. Декабристов, д.20А; 243140, г. Клинцы, ул. Свердлова, д.152; 243140, г. Клинцы, ул. Калинина, д.139
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д.42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-21T16:00:00.004
Место составления акта о проведении КНМ ТО Роспотребнадзора по Брянской области в г.Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-05T10:45:00.826
Длительность КНМ (в днях) 12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 45
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Семченко С.М.
Должность Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки чистые столовые приборы (ложки, вилки) хранятся в ящике-кассете россыпью. На момент проверки используется столовая посуда (тарелки) со сколами; суточная проба отбирается не в полном объёме, а именно: салаты, первые и третьи блюда, гарниры отбираются менее 100гр. Происходит нарушение мытья столовой посуды (тарелки), о чём свидетельствует наличие жира на дне посуды; чистая столовая посуда хранится стопками на столе. На момент проверки суточная проба порционных блюд отбирается не в полном объёме. Отсутствует контроль за организацией питания работниками пищеблоков школ.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст.17 ч.1 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.6.18; п.п.6.10; ; п.п.6.14; п.14.3 СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Митрофанова Г.В.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 21.06.2019 с актом ознакомлена директор МУП «Смена» Митрофанова Галина Васильевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное унитарное предприятие "Смена"
ИНН 3203000227
ОГРН 1023201337070

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013302
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1043244054688
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Гапоненко Н.Д.
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лалаян В.А.
Должность зам.главного врача по санитарно-эпидемиологическим вопросам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Семченко С.М.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Колесникова М.М.
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Васильев В.Н.
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шибанова Л.И. Вайтеха А.А.
Должность ведущие специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель проверки: Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103, изданного в соответствие с поручением Правительства РФ от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285; Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1011; Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672, изданного в соответствие с п.6 поручения Президента РФ от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103, изданного в соответствие с Постановлением Правительства РФ от 29.12.2018г. №1716-83. Задачи проверки: организация и осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Провести осмотр объекта с целью соответствия обязательным требованиям, в том числе находящихся в обороте пищевых продуктов на наличие маркировки изготовителя, сроков годности, условий хранения, реализации; выявления и пресечения фактов реализации пищевой продукции, в том числе мяса свинины и птицы без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность; проверка перечня документов указанных в п.13 настоящего распоряжения; отбор образцов проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на соответствие требованиям НД с 05.06.2019г. по 03.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1904/0085-вр
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ №294-ФЗ п.3 ч.2 ст.10; ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; ФЗ №29-ФЗ от 02.01.2000г.; Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992г.; ФЗ РФ №184-ФЗ (ред. от 29.07.2017г.); ТР ТС 022/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 005/2011; ТО ТС 029/2012; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 033/2013; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 027/2012; ТР ЕАЭС 040/2016; Правила продажи отдельных видов товаров, утверждённых Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55; СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.3.2.1324-03; СП 1.1.1058-01; Приказ МЗ РФ №229 от 29.06.2000; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14; СП 3.1.3108-13; Приказ МЗ РФ от 12.04.2011г. №302н.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки