|
🔢 ИНН:
|
3250524531 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1113256011604 |
|
📍 Адрес:
|
г. Брянск, пр-т Ленина,39 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Бульвар» кафе «Бульвар» (ИНН: 3250524531) , адрес: г. Брянск, пр-т Ленина,39
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Брянск, пр-т Ленина,39 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-09-06T14:00:00.72 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Брянск, пр-т Ленина, д.39 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-08-29T12:00:00.556 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Максимович М.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | С 29.08.2019г по 06.09.2019г. в кафе «Бульвар» ООО «Бульвар», расположенного по адресу: г. Брянск, пр-т Ленина, д.39 в ходе проверки установлены следующие нарушения: в холодильной камере сырьевого отделения находилось охлажденное мясо птицы (филе), общим весом 3,5 кг без маркировки изготовителя (обезличенное), отсутствуют сведения о дате изготовления и дате упаковывания, сроке годности, сведения об изготовителе, его местонахождении. Кроме того, без сведения о дате выработки, сроке годности в обороте находились колбасные изделия, а именно колбаса «Сервелат Невский» варено-копченый, изготовителя ООО «Деснянский пищекомбинат», Брянская область, г. Трубчевск, на остатке 0,55 кг. Таким образом, установить срок годности данных мясных продуктов не представляется возможным, предъявленные ветеринарные сопроводительные документы невозможно идентифицировать с данной партией мяса, что подтверждается фотоматериалами (фотографии в количестве 2 штук). В ходе проверки, установлен факт нахождения в обороте мяса птицы «Тушка цыпленка бройлера» потрошеная, первого сорта охлажденная, изготовителя ЗАО «Победа Агро», Дятьковский р-н, С. Слободище с истекшим сроком годности, дата выработки 24.07.2019г., срок хранения и срок годности на более 7 суток, условия хранения хранить при температуре от -2С0 до +2С0, на остатке 2,1 кг, что подтверждает фотоматериалами (фотография в количестве 1 штуки). Выше перечисленные продовольственные товары изъяты из оборота и уничтожены, путем измельчения на мелкие кусочки и посыпаны хлорной известью в присутствии сотрудников Управления, о чем свидетельствует акт об утилизации (списании продуктов) от 29.08.2019г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Акт об уничтожении и списании продовольственных товаров |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Заведующая производством Кухтина Л.Е. ст 14.43.ч.2 КоАП РФ, 2000руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен 08.10.19г. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Изъять из оборота не качественные мясопродукты и утилизироват., документ (акт на списание), подтверждающий об исполнении предписания предоставить в Управление Роспотребнадзора по Брянской области. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 2, ст. 3 N 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 117 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением совета Евразийской экономической Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Прокопов В.А. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен Прокопов В.А. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО «Бульвар» кафе «Бульвар» |
| ИНН | 3250524531 |
| ОГРН | 1113256011604 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013302 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1043244054688 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Максимович М.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-20 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», исполнения Указа Президента от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Постановления Правительства РФ № 1505 от 10.12.2018г. «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса свиней и птицы и продуктов его переработки. Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведение проверок организаций торговли и общественного питания». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 26.08.2019г. по 20.09.2019г. в предприятие общественного питания по адресу: г. Брянск, пр-т Ленина, д.39 визуальный осмотр объекта, находящейся в обороте мясной продукции, проверку условий хранения производства, реализации, сопроводительных документов, маркировки; для алкогольной продукции произвести проверку наличия документов, подтверждающих легальность оборота, их правильность заполнения, наличие деклараций. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-20 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1903/0174-вр |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-23 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона РФ от 26.12.08 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |