РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДЕТСКАЯ МОЛОЧНАЯ КУХНЯ Г БРЯНСКА
№322005258831

🔢 ИНН:
3235014818
🆔 ОГРН:
1023201288747
📍 Адрес:
241029 БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД БРЯНСК ПРОСПЕКТ МОСКОВСКИЙ 24А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДЕТСКАЯ МОЛОЧНАЯ КУХНЯ Г БРЯНСКА (ИНН: 3235014818) , адрес: 241029 БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД БРЯНСК ПРОСПЕКТ МОСКОВСКИЙ 24А

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • не обеспечено содержание производственных помещений технологического оборудования в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции По результатам лабораторных исследований проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» Иммунолакт Биопродукт кисломолочный «Земляникашиповник» Сметана мдж 15 Творог мдж 9 Биопростокваша «Славянская» фруктовая клубника мдж32 Продукт кисломолочный для питания детей раннего возраста с пробиотиками «БиолактМК» с сахаром мдж32 все исследованные образцы признаны не соответствующими обязательным требованиям безопасности
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 0212011 Технический регламент «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0332013 технический регламент о безопасности молочной продукции»
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона РФ от 261208 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Незамедлительно изъять из оборота и утилизироватьСироп натуральный плодовоягодный из шиповника пастеризованный 360кг изготовителя ООО «Сибирский уксус» Россия Новосибирская область Новосибирский район п Краснообск дом 25А даты производства 15052017г 31052017г срок годности 180 суток истек 15112017 года 31112017 годаЗаквасочную культуру прямого внесения comby v1tm2 даты изготовления 092020 годен до 092021 при установленной изготовителем температуре хранения от +2 С до +8 С находящуюся в обороте с нарушением температурного режима хранения установленного изготовителем Хранилась в морозильной камере холодильника при минусовой температуре Документ подтверждающий исполнения данного предписания предоставить в Управление на электронный адрес uprav32rospotrebnadzorru с пометкой для Волостных ТВ до 11122020 Приостановить с 28122020 сроком на 10 дней выработку вышеуказанной молочной продукции 1Иммунолакт Биопродукт кисломолочный «Земляникашиповник» 1casel SUBSPRHAMHOSUS2Сметана мжд153Творог Молочный продукт мдж 94Биопростокваша «Славянская» фруктовая клубника мдж325 Продукт кисломолочный для питания детей раннего возраста с пробиотиками «БиолактМК» с сахаром мдж32Выработку вышеуказанной молочной продукции возобновить по истечении срока исполнения предписания после проведения на предприятии мероприятий исключающих выпуск молочной продукции не соответствующей требованиям безопасности и после проведения испытаний продукции на показатели безопасности в аккредитованной лаборатории с предоставлением в Управление Роспотребнадзора по Брянской области протоколов испытаний и экспертных заключений подтверждающих безопасность выпускаемой продукции
  • Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в десятидневный срок в том числе с обязательным включением в план мероприятий ремонта производственных помещений МУП «ДМК» в срок до 15 февраля 2021 годаПредставить данную программу в Управление Роспотребнадзора по Брянской области для согласования в срок до 12 января 2021 годаОтветственность за выполнение мероприятий возлагается директора МУП «БМК» Ивкину Галину Евгеньевну
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 241029 БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД БРЯНСК ПРОСПЕКТ МОСКОВСКИЙ 24А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 241029 БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД БРЯНСК ПРОСПЕКТ МОСКОВСКИЙ 24А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 241050 Брянская обл Брянск г 2й Советский пер дом 5А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волостных ТВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкасова ИГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самойленко ТН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечено содержание производственных помещений технологического оборудования в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции По результатам лабораторных исследований проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» Иммунолакт Биопродукт кисломолочный «Земляникашиповник» Сметана мдж 15 Творог мдж 9 Биопростокваша «Славянская» фруктовая клубника мдж32 Продукт кисломолочный для питания детей раннего возраста с пробиотиками «БиолактМК» с сахаром мдж32 все исследованные образцы признаны не соответствующими обязательным требованиям безопасности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо МУП «ДМК» по ч2 ст1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате Предписание от 09122020 бн исполнено указанные в предписании продукты утилизированы Акт предоставлен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате предписания 20030039п и 20030039п от 25122020г выполнены

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20030038п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Незамедлительно изъять из оборота и утилизироватьСироп натуральный плодовоягодный из шиповника пастеризованный 360кг изготовителя ООО «Сибирский уксус» Россия Новосибирская область Новосибирский район п Краснообск дом 25А даты производства 15052017г 31052017г срок годности 180 суток истек 15112017 года 31112017 годаЗаквасочную культуру прямого внесения comby v1tm2 даты изготовления 092020 годен до 092021 при установленной изготовителем температуре хранения от +2 С до +8 С находящуюся в обороте с нарушением температурного режима хранения установленного изготовителем Хранилась в морозильной камере холодильника при минусовой температуре Документ подтверждающий исполнения данного предписания предоставить в Управление на электронный адрес uprav32rospotrebnadzorru с пометкой для Волостных ТВ до 11122020 Приостановить с 28122020 сроком на 10 дней выработку вышеуказанной молочной продукции 1Иммунолакт Биопродукт кисломолочный «Земляникашиповник» 1casel SUBSPRHAMHOSUS2Сметана мжд153Творог Молочный продукт мдж 94Биопростокваша «Славянская» фруктовая клубника мдж325 Продукт кисломолочный для питания детей раннего возраста с пробиотиками «БиолактМК» с сахаром мдж32Выработку вышеуказанной молочной продукции возобновить по истечении срока исполнения предписания после проведения на предприятии мероприятий исключающих выпуск молочной продукции не соответствующей требованиям безопасности и после проведения испытаний продукции на показатели безопасности в аккредитованной лаборатории с предоставлением в Управление Роспотребнадзора по Брянской области протоколов испытаний и экспертных заключений подтверждающих безопасность выпускаемой продукции
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20030039п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в десятидневный срок в том числе с обязательным включением в план мероприятий ремонта производственных помещений МУП «ДМК» в срок до 15 февраля 2021 годаПредставить данную программу в Управление Роспотребнадзора по Брянской области для согласования в срок до 12 января 2021 годаОтветственность за выполнение мероприятий возлагается директора МУП «БМК» Ивкину Галину Евгеньевну

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 Технический регламент «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0332013 технический регламент о безопасности молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивакина Галина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МУП «ДМК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлена Ивакина Галина Евгеньевна акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДЕТСКАЯ МОЛОЧНАЯ КУХНЯ Г БРЯНСКА
ИНН проверяемого лица 3235014818
ОГРН проверяемого лица 1023201288747

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013302
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1043244054688
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волостных Тамара Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкасова Ирина Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самойленко Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 С 02122020 по 29122020 визуальный осмотр объекта сырья используемого в производстве молочной продукции проверка соблюдения технологических процессов установленных требований к производству молочной продукциипроверка условий хранения транспортировки молочной продукции проверка наличия договоров на поставку продукции в образовательные учреждения2 Отбор образцов для проведения исследований испытаний продукции с 07122020 по 09122020
Дата начала проведения мероприятия 02.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20030073вр
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона РФ от 261208 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой