Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «Колбаса «Докторская» Мясной продукт категории А. Вареное колбасное изделие», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Колбаса «Докторская» Мясной продукт категории А. Вареное колбасное изделие» по показателю флорфеникола из группы амфениколы, динитрокарбанилида и толтразурила сульфона из группы кокцидиостатики ; предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «Колбаса «Докторская» Мясной продукт категории А. Вареное колбасное изделие» по показателю: флорфеникола из группы амфениколы, динитрокарбанилида и толтразурила сульфона из группы кокцидиостатики.