249834, Калужская область, ДЗЕРЖИНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ГАЛКИНО, ДУБИНИНО, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 2А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.07.2022
🔔
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукци... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Печень цыплят-бройлеров замороженная» по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЕРМОЛИНКА" (ИНН: 4003038955) , адрес: 249834, Калужская область, ДЗЕРЖИНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ГАЛКИНО, ДУБИНИНО, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 2А,
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Печень цыплят-бройлеров замороженная» по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4003038955
ОГРН
1174027016900
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЕРМОЛИНКА"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.47
Наименование
Разведение сельскохозяйственной птицы
Объект контроля
Адрес
249834, Калужская область, ДЗЕРЖИНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ГАЛКИНО, ДУБИНИНО, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 2А,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные
Подвид объекта
Значение
Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные
Инспектор
ФИО инспектора
Садакова Олеся Николаевна
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Печень цыплят-бройлеров замороженная» по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Печень цыплят-бройлеров замороженная», по показателям: Listeria monocytogenes, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/211 «Пищевая продукция в части ее маркировки».