Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№32220881000003377709

🔢 ИНН:	3207011981
🆔 ОГРН:	1023202141918
📍 Адрес:	241020, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ГОРОД БРЯНСК, УЛИЦА ТУХАЧЕВСКОГО, ДОМ 2, ОФИС 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.09.2022

🔔

Предостережение

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В к... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» по показателям: Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки
массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия предусмотренного технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» , по показателям т Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3207011981) , адрес: 241020, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ГОРОД БРЯНСК, УЛИЦА ТУХАЧЕВСКОГО, ДОМ 2, ОФИС 1

Предостережение:

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» по показателям: Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия предусмотренного технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» , по показателям т Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	3207011981
ОГРН	1023202141918
Наименование	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	01.46
Наименование	Разведение свиней

Объект контроля

Адрес	241020, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ГОРОД БРЯНСК, УЛИЦА ТУХАЧЕВСКОГО, ДОМ 2, ОФИС 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора	Ткачев О.М.

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника отдела

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» по показателям: Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия предусмотренного технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» , по показателям т Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия.

Значение

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» по показателям: Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия предусмотренного технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории В. Шашлык из свинины замороженный »; «Свинина в полутушах 2 категории охлажденное»; «Мясной полуфабрикат рубленый формованный панированный категории В котлеты «Бери и ешь от шеф-повара» замороженные»; «Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованные панированные. Котлеты куриные замороженные»; «Изделие колбасное вареное мясное сосиски «Детские» для питания детей старше трех лет» , по показателям т Listeria monocytogenes, количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики ласалоцид, пищевой добавки массовой доли нитратов в пересчете на нитрат натрия.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" №32220881000003377709