Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32220881000004233891

🔢 ИНН:	3254002818
🆔 ОГРН:	1053260536119
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.11.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3254002818
ОГРН проверяемого лица	1053260536119
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Олеся Васильевна Гомонова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский” массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с сахаром . м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский" массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с; сахаром м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, s.aureus, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский" массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, s. aureus

Значение

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский” массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с сахаром . м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский" массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с; сахаром м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, s.aureus, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр полутвердый «Российский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 50%» ТМ Простонародный, - Сыр полутвердый "Российский" массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013, «Сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, s. aureus

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" №32220881000004233891