Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛАВРЫБА - РЕГИОН"
№32230881000006122453
🔢 ИНН:
4003011431
🆔 ОГРН:
1024000538033
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.05.2023
🔔
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу Х... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по микробиологическим показателям - БГКП (колиформы).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛАВРЫБА - РЕГИОН" (ИНН: 4003011431)
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по микробиологическим показателям - БГКП (колиформы).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4003011431
ОГРН
1024000538033
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛАВРЫБА - РЕГИОН"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.2
Наименование
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
Инспектор
ФИО инспектора
Д. В. Лях
Должность инспектора
Значение
Начальник отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой рыбной продукции холодного копчения «Сардина (сельдь иваси)» неразделанная холодного копчения, ТУ 10.20.24-129-00472093-2017, по микробиологическим показателям.
4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по микробиологическим показателям - БГКП (колиформы).