Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «Свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная», не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать проведение лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная» по микробиологическому показателю: КМАФАнМ; 3. Обеспечить периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «Свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная» по микробиологическому показателю: КМАФАмН; 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин микробного обсеменения готовой пищевой продукции.