Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясное изделие колбасное варено-копченое категория А колбаса «Сервелат» не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясное изделие колбасное варено-копченое категория А колбаса «Сервелат» по показателю: сырьевой состав (ДНК курицы) предусмотренноту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС .022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясного изделия колбасного варено- копченого категории А колбаса «Сервелат» по показателю: сырьевой состав (ДНК курицы)