Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «сметана массовая доля жира 20% ТМ Любава», «творог массовая доля жира 9%», «кефир массовая доля жира 3,2% ТМ Любава» в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «сметана массовая доля жира 20% ТМ Любава», «творог массовая доля жира 9%»,«кефир массовая доля жира 3,2% ТМ Любава» по показателям: остаточное количество лекарственного препарата из группы линкозамиды - линкомицина, дрожжи, предусмотренные ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр Камамбер (Camembert)» по показателям: остаточное количество лекарственного препарата из группы линкозамиды - линкомицина, дрожжи.