1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований пр... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАЛИНИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 672905045203)
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
672905045203
ОГРН
312673329600018
Наименование
КАЛИНИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Инспектор
ФИО инспектора
Ткачев О.М.
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Продукт из свинины вареный ветчина НЕЖНАЯ мясной продукт ветчинный» по сырьевому составу.