РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДУБРОВКАМОЛОКО"
№32240041000116081089

🔢 ИНН:
3243000760
🆔 ОГРН:
1053227519014
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДУБРОВКАМОЛОКО" (ИНН: 3243000760)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3243000760
ОГРН проверяемого лица 1053227519014
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДУБРОВКАМОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кокорев Валерий Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Оксана Леонидовна Давыдова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Брянской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области(№66-00-14/05-720-2024 от 11.06.2024) следующего содержания. В Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие потребительского рынка Свердловской области» Областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2025 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 26 августа 2021 г. N 536-ПП (вх. № 66 - 16651 -2024 от 21.05.2024 г.). В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 0162200011824100598 от 26.03.2024 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика - Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: в ООО «Союз Святого Иоанна Воина» в супермаркете «Верный» (620052, г. Екатеринбург, ул.Совхозная, 2, пом.2.3) выявлена продукция: – масло сливочное сладко-сливочное несоленое традиционное. С массовой долей жира 82,5%. Высший сорт. Дата изготовления 04.04.2024г., срок годности 60 суток; упаковка: потребительская, в упаковке, условия хранения: при температуре +3±2С, изготовитель ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко" (юридический адрес: 241520, Брянская область, Брянский район, Супонево село, Шоссейная улица, дом 32д, офис 34, адрес производства: 242750, Брянская область, Дубровский район, рабочий поселок Дубровка, ул. Победы, д.21) не соответствующая требованиям прил.3 ТР ТС 033/ «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.3, п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям. По результатам лабораторных испытаний, по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г. Г. Онищенко 11.02.2009г.) установлено: жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. По органолептическим показателям (внешний вид и консистенция: консистенция мягкая, поверхность на срезе слабо блестящая, сухая на вид. Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе. Вкус и запах: недостаточно выраженный сливочный вкус, выраженный привкус пастеризации, с наличием постороннего привкуса и запаха.) Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), п. 5.1.7, п. 5.2.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/05215-24 от 13.05.2024г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/05215-24 от 13.05.2024г.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой