РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32240791000109652346

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, Брянская область, Р-Н БРАСОВСКИЙ, РП. ЛОКОТЬ, УЛ. ДЗЕРЖИНСКОГО, Д. Д.2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2024

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, Брянская область, Р-Н БРАСОВСКИЙ, РП. ЛОКОТЬ, УЛ. ДЗЕРЖИНСКОГО, Д. Д.2,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, Брянская область, Р-Н БРАСОВСКИЙ, РП. ЛОКОТЬ, УЛ. ДЗЕРЖИНСКОГО, Д. Д.2,

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате иные основания отсутствуют
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 2407/0014- ПР от 26.02.2024 Из Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области поступила информация о том, что в при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО « СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА», осуществляющем деятельность в магазине « Верный» по адресу: 188 561, Ленинградская область, г. Сланцы, ул. Ленина, д.11 13.11.2023г. произведен отбор проб продукции сыр полутвердый « Сливочный» фасованный с массовой доле жира в сухом веществе 45%, дата изготовления 21.10.2023г. , изготовитель ООО « Брасовские сыры», адрес: 242300, Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2; поставщик ООО « Союз Иоанна Воина» г. Москва, проспект Вернадского, д.6. Согласно протоколу лабораторных исследования № 39187 от 22.11.2023г и экспертного заключения № 78-20-11Ф-03.910.П. 57524 от 24.11.2024 ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» в пробе пищевой продукции сыр полутвердый « Сливочный» фасованный , массовая доля жира в сухом веществе 45%, дата изготовления 21.10.2023г., изготовитель ООО « Брасовские сыры», Россия, 242300, Брянская область, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 (адрес производства : Брянская область, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2), обнаружены стерины: бета-ситостерин, кампестрерин, стигмастерин, холестерин. Проба пищевой продукции: сыр полутвердый « Сливочный» фасованный сыр полутвердый « Сливочный» фасованный , массовая доля жира в сухом веществе 45%, дата изготовления 21.10.2023г., изготовитель ООО « Брасовские сыры», Россия, 242300, Брянская область, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 (адрес производства : Брянская область, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2) не соответствует требованиям п.5 раздела П, подпункта « г» п. 6 раздела Ш Технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции». Таким образом, при проведении лабораторных исследований молочной продукции установлено наличие немолочных компонентов взамен молочного сырья, что не соответствует понятию « Сыр», установленному техническим регламентом Таможенного ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции». Наименование молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе П п. 5 ( п. 69 раздела ХП Технического регламента 033/2013« О безопасности молока и молочной продукции»). "сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока. В маркировке потребительской упаковки допущено использование недостоверного понятия « Сыр». В случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям , установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока понятия , установленные в разделе П настоящего технического регламента. ( п.79 раздела ХП Технического регламента 033/2013« О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с п. 30 раздела VП технического регламента Таможенного союза« О безопасности молока и молочной продукции» ТРТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов « молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов « произведенный ( изготовленный) по технологии» с указанием понятия установленного разделом П для соответствующего молочного продукта( п. 81 ТРТР 033/2013). Пунктом 5 статьи 4 Федерального закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г « О защите прав потребителей» определено: если законами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к товару, продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар соответствующий этим требованиям. Пунктом 1 статьи 10 Федерального закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г « О защите прав потребителей» определено: изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах ( работах , услугах) ,обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Вакансии вахтой