РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ"
№32240791000115487818

🔢 ИНН:
3214000290
🆔 ОГРН:
1023200758085
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ" (ИНН: 3214000290)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3214000290
ОГРН проверяемого лица 1023200758085
Наименование проверочного листа ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 9e84c100e77249a2b8f91ae02f9601c8
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ольга Владимировна Мочанова
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Оксана Леонидовна Давыдова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Материалы из иных органов
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Брянской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Орловской области (№57-00-02/03-1177-2023 от 26.12.2023) следующего содержания. В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении акционерного общества «Тандер», осуществляющего деятельность в продовольственных магазинах «Магнит» на территории Орловской области, выявлена молочная продукция не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области» №О17505 от 05.12.2023г. по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований к протоколу №О43883х от 05.12.2023г. исследованная проба масла сливочного «Крестьянского» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% высший сорт «Щедрая Буренка» дата изготовления: 10.11.2023г. производства: ЗАО «Карачевмолпром» Брянская область, Карачевский район, г. Карачев, ул. Калиниа, д.1, отобранная в магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу: Орловская область, г.Мценск, ул.Тургенева, д.110, пом.1 не соответствует требованиям раздела 3 пункта 6 подпунктам в, г ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира: массовая доля масляной жирной кислоты составила 0.05 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 2,4 - 4,2 %, массовая доля капроновой жирной кислоты составила 0,06 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 1,5 - 3,0 %, массовая доля каприловой жирной кислоты составила 0,33 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 1,0 — 2,0 %, массовая доля каприновой жирной кислоты составила 0,36 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 2,0 - 3,8 %, массовая доля миристиновой жирной кислоты составила 2,53 ± 0.40 % при гигиеническом нормативе 8.0 - 13,0 %, массовая доля миристолеиновой жирной кислоты составила 0,03 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 0,6 - 1,5 %, массовая доля пальмитиновой жирной кислоты составила 35,16 ± 2,20 % при гигиеническом нормативе 21,0-33,0 %, массовая доля пальмитолеиновой жирной кислоты составила 0,16 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 1,5 - 2,4 %, массовая доля стеариновой жирной кислоты составила 4,62 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе 8,0 - 13,5 %, массовая доля линолевой жирной кислоты составила 19,95 ± 2,20 % при гигиеническом нормативе 2,2 - 5,5 %, массовая доля арахиновой жирной кислоты составила 0,32 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе до 0,3%, массовая доля бегеновой жирной кислоты составила 0,23 ± 0,40 % при гигиеническом нормативе до 0,1 %. В исследуемой пробе обнаружены: кампестерин, при гигиеническом нормативе - фитостерины не допускаются; стигмастерин, при гигиеническом нормативе - фитостерины не допускаются; бета-Ситостерин, при гигиеническом нормативе - фитостерины не допускаются. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Орловской области» №О16868 от 08.12.2023г. по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований к протоколу №О43656хб от 08.12.2023г., протокола лабораторных исследований №О43656хб от 08.12.2023г.: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5%, в/с ТМ «Щедрая Буренушка», масса нетто: 180г, изготовитель: ЗАО «Карачевмолпром», Брянская область, г.Карачев, ул.Калинина, д.1, дата изготовления: 13.11.2023, отобранная в магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу: Орловская область, г.Орел, бульвар Победы, 5 не соответствует требованиям раздела 3 п.6 в, г ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу: снижение массовой доли жирных кислот от суммы жирных кислот: масляной кислоты 0,35±0,40% при гигиеническом нормативе 2,4-4,2%, капроновой кислоты 0,29±0,40% при гигиеническом нормативе 1,5-3,0%, каприловой кислоты 0,27±0,40% при гигиеническом нормативе 1,0-2,0%, каприновой кислоты 0,54±0,40% при гигиеническом нормативе 2,0-3,8%, лауриновой кислоты 1,60±0,40% при гигиеническом нормативе 2,0-4,4%, миристиновой кислоты 2,88±2,20% при гигиеническом нормативе 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты 0,20±0,40% при гигиеническом нормативе 0,6-1,5%, пальмитолеиновой кислоты 0,46±0,40% при гигиеническом нормативе 1,5-2,4%; стеариновой кислоты 5,30±2,20% при гигиеническом нормативе 8,0-13,5%; превышению массовой доли жирных кислот от суммы жирных кислот: пальмитиновой кислоты 36,6±2,20% при гигиеническом нормативе 21,0-33,0%, олеиновой кислоты 32,34±2,20% при гигиеническом нормативе 20,0-32,0%, линолевой кислоты 17,05±0,40% при гигиеническом нормативе 2,2-5,5%, бегеновой кислоты 0,18±0,40% при гигиеническом нормативе до 0,1%, арахиновой кислоты 0,31±0,40% при гигиеническом нормативе до 0,3%, пальмитиновой к лауриновой 22,9% при гигиеническом нормативе 5,8-14,5%, олеиновой к миристиновой 11,2% при гигиеническом нормативе 1,6- 3,6%, линолевой к миристиновой 5,9% при гигиеническом нормативе 0,1-0,5%, суммы олеиновой и линолевой кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 1,1% при гигиеническом нормативе 0,4-0,7%, обнаружены фитостерины (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин) при гигиеническом норматве фитостерины не допускаются. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Орловской области» №О17784 от 11.12.2023г. по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований к протоколу №О44162хб от 11.12.2023г.: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5%, в/с ТМ «Щедрая Буренушка», масса нетто: 180г, изготовитель: ЗАО «Карачевмолпром», Брянская область, г.Карачев, ул.Калинина, д.1, дата изготовления: 16.11.2023, отобранная в магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу: Орловская область, г.Орел, ул.Октябрьская, д.47а, не соответствует требованиям раздела 3 п.6 в, г ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу: снижение массовой доли жирных кислот от суммы жирных кислот: масляной кислоты 0,22±0,40% при гигиеническом нормативе 2,4-4,2%, капроновой кислоты 0,19±0,40% при гигиеническом нормативе 1,5-3,0%, каприловой кислоты 0,27±0,40% при гигиеническом нормативе 1,0-2,0%, каприновой кислоты 0,43±0,40% при гигиеническом нормативе 2,0-3,8%, миристиновой кислоты 2,54±2,20% при гигиеническом нормативе 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты 0,120±0,40% при гигиеническом нормативе 0,6-1,5%, пальмитолеиновой кислоты 0,29±0,40% при гигиеническом нормативе 1,5-2,4%; стеариновой кислоты 5,11±2,20% при гигиеническом нормативе 8,0-13,5%; линолевая кислота 18,12+2,2% при гигиеническом нормативе до 0,3%, бегеновая кислота 0,2+0,4% при гигиеническом нормативе до 0,1% -превышению массовой доли жирных кислот от суммы жирных кислот: пальмитиновой к лауриновой 16,0% при гигиеническом нормативе 5,8-14,5%, олеиновой к миристиновой 12,5% при гигиеническом нормативе 1,6-3,6%, линолевой к миристиновой 7,1% при гигиеническом нормативе 0,1-0,5%, суммы олеиновой и линолевой кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 1,1% при гигиеническом нормативе 0,4-0,7%, обнаружены фитостерины (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин) при гигиеническом норматве фитостерины не допускаются.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой