241012, Брянская область, Г. Брянск, УЛ. Мининская, Д. Д.50, КВ.17
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2024
🎯
Основание проведения
.
🔔
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпска в обращение продукции «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» не соответствующей требованиям технических регламентов таможен... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпска в обращение продукции «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» не соответствующей требованиям технических регламентов таможенного союза.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes), предусмотренных требованиями технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОЛАФАЕВ АЛЕКСЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ (ИНН: 325502138556) , адрес: 241012, Брянская область, Г. Брянск, УЛ. Мининская, Д. Д.50, КВ.17
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпска в обращение продукции «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» не соответствующей требованиям технических регламентов таможенного союза.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes), предусмотренных требованиями технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
325502138556
ОГРН
320325600033942
Наименование
ГОЛАФАЕВ АЛЕКСЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.20
Наименование
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
Объект контроля
Адрес
241012, Брянская область, Г. Брянск, УЛ. Мининская, Д. Д.50, КВ.17
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ткачев О.М.
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпска в обращение продукции «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» не соответствующей требованиям технических регламентов таможенного союза.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes), предусмотренных требованиями технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «Сельдь Атлантическая. Кусок в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Набор к пиву. Форель радужная» по показателям: массовая доля сорбиновой кислоты, микробиологический показатель (Listeria monocytogenes).