Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сосиски «Элитные Смоленские». Мясосодержаший продукт. Вареное колбасное изделие», «Колбаса «На сливках». Мясной продукт. Вареное колбасное изделие», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сосиски «Элитные Смоленские». Мясосодержаший продукт. Вареное колбасное изделие», «Колбаса «На сливках». Мясной продукт. Вареное колбасное изделие», по показателям: микробная трансглутаминаза, остаточное количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики - ласалоцида, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Сосиски «Элитные Смоленские». Мясосодержаший продукт. Вареное колбасное изделие», «Колбаса «На сливках». Мясной продукт. Вареное колбасное изделие», по показателям: микробная трансглутаминаза, остаточное количество лекарственного препарата из группы кокцидиостатики - ласалоцида