Предостережение:

• Индивидуальному предпринимателю Дюжему Василию Михайловичу, ИНН: 370500611459, ОГРНИП: 321325600007642. поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе анализа данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям Е.И. Осиповой были выявлены факты производства продукции из нелогичного сырья. 1. Заявка создана хозяйствующим субъектом: Дюжий Василий Михайлович, ДЮЖИЙ ВАСИЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ, 27.08.2024 15:04:05 2. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Дюжий Василий Михайлович, ДЮЖИЙ ВАСИЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ, 27.08.2024 15:12:13 Нередактируемые данные: Номер: 9262210951 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ИП Дюжий Василий Михайлович (Российская Федерация, Брянская обл., Погарский район, с. Городище, Гагарина ул., д. 1) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ДЮЖИЙ ВАСИЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ, ИНН: 370500611459 Статус: оформлена (27.08.2024 15:12) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: конина в полутушах охлажденная - 307.4 кг Вырабатываемая продукция: блоки мясные замороженные из жилованной конины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6 % - 88 кг блоки мясные замороженные из жилованной конины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20 % - 75 кг блоки мясные замороженные из жилованной конины с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 3 % - 43 кг конина бескостная мороженая (технолгическая зачистка) - 18 кг полуфабрикат мелкокусковой из говядины замороженный (жилка говяжья) - 3 кг полуфабрикат мелкокусковой из говядины замороженный (жилка становая говяжья) - 1,5 кг кость пищевая конская - 78,9 кг ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1)Обеспечить поступление подконтрольной продукции только по ветеринарным сопроводительным документам; 2)осуществлять оборот продукции, в отношении которой можно подтвердить прослеживаемость; 3)при оформлении ветеринарных сопроводительных документов указывать достоверные сведения о сырье, направляемом в производство и вырабатываемой продукции.